פאי מגוררת עם ריבה פאי רזה טעים. הבדיקה מורכבת ביסקוויטים, מה שהופך את המאפה רזה רזה להתפורר. המחצית השנייה של הבדיקה הוא שפשף על פומפיה על המילוי. כתוצאה מכך, העוגה יוצאת רך מאוד. רעננות ועוגה עסיסי נותן סתימות. המילוי צריך להיות עבה. זה יהיה טעים מאוד אם אתה משתמש ריבה ארומטי קליפות תפוזים למילוי.
המצרכים:- סוכר 0.5 כפות.
- קמח חיטה 1.5 כפות.
- פירורי לחם 100 גרם
- מים 75 מ"ל
- שמן מעודן חמניות 75 מ"ל
- מלח 1 קמצוץ
- אבקת אפייה 1 כפית.
- ריבה 6 כפות. l.
- סוכר וניל 10 גרם
- שלב 1 כדי להכין עוגה מגוררת רזה, אנחנו צריכים סוכר, עוגיות, מים, שמן חמניות, קמח, ריבה עבה, אבקת אפייה. יש לי ריבת תפוזים.
- שלב 2 לשלב קמח וביסקוויטים.
- שלב 3 הוסף את שמן חמניות. מערבבים את השמן בתערובת של קמח וביסקוויטים.
- שלב 4 מוסיפים את אבקת האפייה.
- שלב 5 לחבר את המים, המלח, סוכר וניל. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
- שלב 6 מערבבים את הפתרון לתוך הקמח. ללוש את הבצק.
- שלב 7 הבצק משאיר רך, פלסטיק.
- שלב 8 מחלקים את הבצק לשני חלקים. לשים על 20 דקות במקרר.
- שלב 9 מניחים את תבנית האפייה בגודל של 15x15 ס"מ עם נייר קולינרי. בחלק העליון, להפיץ חלק אחד של הבצק.
- שלב 10 שים את הריבה על הבצק.
- שלב 11 על הריבה באח על מגררת עם חורים גדולים במחצית השנייה של הבצק.
- שלב 12 אופים במשך 25 דקות ב 180 ° C.
- שלב 13 חותכים את העוגה לפרוסות לפני ההגשה.