- דיונון - 500 גרם
- נורה - חתיכה אחת
- ביצים - 3 חלקים
- מלפפון - 2 חתיכות
- אורז - 50 גרם
- תירס משומר - 200 גרם
- בצל ירוק - - לפי הטעם
- מיונז - 100 מיליליטר
- מלח - - כדי לטעום
- חמאה - 40 גרם
- דיל - - כדי לטעום
- מיץ לימון - 1 st. כפית
נתחיל עם הכנת דיונון. דיונון בהתחלה אנחנו יהיה מעיל עם מים רותחים ואנו להסיר מהם לקלף העליון, אז אנחנו צריכים לשטוף כראוי במים קרים. שמנו את הדיונון במים רותחים רותחים ומבשלים במשך 5 דקות לאחר רותחים. זה מאוד חשוב לא לעכל דיונון, אחרת הם יהיו גומי. ואז דיונון מבושל יהיה לחתוך לרצועות. בצל מנוקים לחתוך חצי טבעות. במחבת, מחממים את החמאה ומטגנים את הבצל בתוכה עד שהיא שקופה, ואז מוסיפים את הדיונון, מערבבים ומטגנים יחד עוד 2-3 דקות. ביצים מבושלות קשות מבושלות, חתוכות לקוביות קטנות ומוסיפות לדיונונים ובצל. מלפפונים, לחתוך לקוביות (אם מלפפונים ישנים - אתה צריך להסיר את קליפה מוצקה עבה) ולהוסיף את המרכיבים כבר פרוס של סלט. לאחר עלי הסלט מבושלים עד אורז מבושל וקריר. לבסוף, זה תורו של תירס משומר - זה, ללא נוזל, הוא הוסיף גם את הסלט. הכל, אנחנו על קו הסיום - מוסיפים ירקות קצוצים דק, מפזרים את המרכיבים עם מיץ לימון (אופציונלי) ומערבבים עם מיונז. בוצע! התיאבון Bon :)
מנות: 6-8