סלט עם אגסים וגבינות דור בלוז סלטים שונים. יש סלטים שאפשר לאכול עוד לפני שהמנה עיקרית מוגשת, יש סלטי ירקות קלים שמעוררים תיאבון ומשמשים לחטיפים לרוחות חזקות. ויש סלטים, אריסטוקרטים, אלגנטיים ושמורים, פשוטים במראהם, אבל בולטים בטעם שלהם לקראת היכרות קרובה יותר. אחד "אירועים מיוחדים" יכול להיחשב ערב לשניים בסביבה רומנטית. אז אתה צריך מתכון לסלט עם אגסים וגבינה. השילוב המקורי של הטעם המר של ארוגולה, גבינת טארט ואגסים מתוקים הוא יוצא דופן מאוד, אבל זה גורם רק רגשות חיוביים. לא פחות חזק מאשר נוכחות של אדם אהוב בקרבת מקום או מן הפעולה של היין. כדי להכין סלט עם אגסים וגבינה של זמן, אתה תיקח הרבה פעמים פחות זית זהה או סלט יווני, אבל התוצאה תהיה מצוינת - תוכל להרשים האהוב שלך לא רק עם היכולות הקולינריות שלך, אבל עם דמיון נועז.
המצרכים:- אגס 2 יח '.
- Rukkola 1 קרן
- גבינה עם עובש רך 120 גרם
- מנטה טרי 0.25 חבורה
- לימון 0.5 יח '.
- אגוזי מלך 50 גרם
- שמן זית 4 כפות. l.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, אתה צריך חבורה גדולה של ארוגולה, 2-3 אגסים מתוק עסיסי, גבינה רכה עם עובש כמו דור בלו, כמה גרגרי מנטה, אגוזי מלך, מיץ לימון, שמן זית ותבלינים.
- שלב 2 Rukkola ו מנטה לשטוף היטב, יבש לחתוך.
- שלב 3 אגסים גם לשטוף, להסיר את הליבה לחתוך צלחות דקות.
- 4. חותכים את הגבינה לקוביות.
- שלב 5 לשלב ירקות, אגסים, גבינה, להוסיף שמן זית, מיץ חצי לימון קמצוץ של פלפל שחור ומלח.
- 6. מערבבים בעדינות את הסלט. מגישים עם אגוזי מלך.