סלט סלק עם שזיפים מיובשים כל הגאונות היא פשוטה. זה ביטוי מכונף הוא ישים למדי בבישול, כי לפעמים להכנת מאכלים טעימים מאוד, והכי חשוב, לא דורשים ידע מיוחד ומיומנויות, לא הרבה זמן ולא מאמץ מוגזם. קודם כל, זה מתייחס סלטים, בעיקר ירקות. לדוגמה, סלט סלק. ובכן, איזה סוג של מיומנויות מיוחדות יש צורך להרתיח או לאפות את זה שורש בהיר ומתוק, לגרר את זה, לערבב את זה עם כמה מרכיבים ואת השמלה עם מיונז? אף אחד. כמובן, אתה יכול לבלות זמן פיסול "ורדים" לקישוט, וזה בהחלט לא כל אחד נתון, אבל אם זה הזמן, יש לך, עדיף להוציא אותו על בישול מיונז תוצרת בית. סלט יהפוך וטעים, מזין, ובטוח יותר לצריכה. לפחות אתה לא צריך לערבב ידידותיים לסביבה, גדל על האתר שלך של סלק אינו ידוע עם מה byaka, מוסווה על טעמים, מתחלבים, מייצבים צבעים. אם אתה בעצם לא אוכלים מיונז, מחשש סלמונלה, אז זה יכול להיעשות עם השימוש של חלמונים מבושלים. סלט כזה של סלק עם מיונז תוצרת בית תוכלו בהחלט ליהנות ויהיה אחד האהובים ביותר.
המצרכים:- סלק 2 יח '.
- שזיפים מיובשים 50 גרם
- מיונז 50 גרם
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 סלק חייב להיות סוכר (קטן בצבע כהה בורגונדי), שיפון מיובש עדיף להשתמש מיונז תוצרת בית.
- שלב 2 סלק היטב נשטף עם מברשת, הוריד לתוך מים קרים, הביאו לרתיחה מבושל במשך 40-50 דקות (נכונות לבדוק עם קיסם עץ - זה צריך בקלות להיכנס ירקות).
- שלב 3 מבשלים את סלק כדי מגניב ו מגררים על פומפיה גסה.
- שלב 4 שזיפים מיובשים היטב נשטפים לרצועות.
- שלב 5 שלב שזיפים מיובשים, סלק ו 1-2 כפות של מיונז.
- שלב 6 מערבבים היטב את הסלט, מוסיפים מלח לפי הטעם.