- פילה עוף - 750 גרם
- תירס משומר - 400 גרם
- מלפפונים טריים - 4 חתיכות
- סלרי - חתיכה אחת
- אגוז - 50 גרם
- שזיפים מיובשים - 50 גרם
- מלח ופלפל שחור - - לפי הטעם
- בצל סגול - חתיכה אחת
- שמיר טרי - 50 גרם
- מיונז - 3 אמנות. כפות
- יוגורט טבעי לא ממותק - 250 גרם
דק קצוץ שמיר בצל. מערבבים יוגורט, מיונז, בצל קצוץ ושמיר. סלים ונשלח למקרר. פילה עוף חתוך בצלחות דקות 1 ס"מ עובי, שפשף עם מלח ופלפל. מטגנים את פילה העוף במשך 3-4 דקות בכל צד על אש בינונית עד לבושל. חזה עוף מטוגן מקורר. מלפפון הוא קילף, לחתוך את הליבה נוזלי, את שאר הוא חתך חצי טבעות. דק קוצצים את סלרי. פרוסות דקות לחתוך מקורר טמפרטורת החדר פילה עוף. קוצצים שזיפים ואגוזי מלך: חותכים את השזיפים לתוך 3-4 חלקים כל אחד, קוצצים את האגוזים דק. מערבבים בקערה סלט עוף, תירס, מלפפון, סלרי, אגוזים ושזיפים. מוסיפים את הבצל ממילוי המקרר ומערבבים. זה הכל - סלט עם עוף תירס מוכן!
מנות: 6