- דלעת - 600 גרם
- תפוחים - 4-5 חתיכות
- לימון - חתיכה אחת
- מותק - 3-4 אומנות. כפות
- אגוזי מלך, קרקע - 3 אמנות. כפות
- גזר - 300 גרם
דלעת הוא קילוף, לחתוך במחצית ואנחנו להסיר את הזרעים. גזר הם גם קלופים. עם הלימון לחתוך את החזה ואת קרע קש שלה. אנחנו דוחפים מיץ לתוך קערה נפרדת. מערבבים דבש עם מיץ לימון ומערבבים היטב. דלעת, תפוחים וגזרים חתוכים לרצועות דקות, מוסיפים לימון ליסט, מיץ לימון עם דבש ומערבבים היטב. כאשר המשרתים, לשים את הסלט בקערה סלט ומפזרים אגוזי אדמה. אנחנו מכינים, לפי הצורך, ענף של פטרוזיליה וספל לימון.
מנות: 6