סלט חגים סלט זה יכול להיות עיטור של שולחן חגיגי. ירקות נותנים את הסלט לא רק טעם פיקנטי, אלא גם מראה חכם, גבינה, מקלות סרטן ושעועית להפוך את המנה מספקת, אם כי קלורית. אבל האם זה שווה לדאוג לגבי קלוריות נוספות, כי האוכל הוא המקור החשוב ביותר של הנאה! סלט יכול להיות מוגש לארוחת ערב כמנה עצמאית.
המצרכים:- שעועית אדומה יבשה 100 גרם
- פלפל מתוק 1 PC.
- מקלות סרטן 200 גרם
- גבינה קשה 100 גרם
- שום 3 שיניים
- בצל ירוק 0.5 צרור
- פטרוזיליה טרי 0.5 צרור
- מיונז 100 גרם
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 0.5 כפית.
- שלב 1 כדי להכין את הסלט אתה צריך לקחת את השעועית, פלפל אדום מתוק, מקלות סרטן, גבינה קשה, בצל ירוק, פטרוזיליה, שום, מיונז, פלפל שחור ומלח.
- שלב 2 משרים את השעועית במים קרים למשך הלילה.
- שלב 3 מרתיחים את שעועית עד רך, לא מאפשר רותחים של גרגרי, וקריר.
- שלב 4 מקלות סרטן לנקות מעטיפות פוליאתילן דק קוצצים.
- שלב 5 על תרמיל של פלפל מתוק להסיר את הגבעול ואת הזרעים עם הזרעים, לחתוך אותו לתוך ארבעה חלקים, ולאחר מכן כל רבע של גוש chrosswise עם קש קש.
- שלב 6 מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
- שלב 7 grate שום על פומפיה קטנה או לעבור דרך העיתונות.
- שלב 8 לשטוף את הבצלים הירוקים, יבש לחתוך טבעות דקות.
- שלב 9 לשטוף את ירקות הפטרוזיליה במים זורמים, יבש לטחון.
- שלב 10 שלב את כל החומרים מוכנים.
- שלב 11 מערבבים הכל, פלפל, מלח ויוצקים מיונז.
- שלב 12 מערבבים את הסלט.