סלט חריף זהו סלט חריף למדי, במבט ראשון, מזכיר קינוח פירות. אגסים עסיסיים ומאסדם מתוקים יכולים להיות מבלבלים, אז בפעם הראשונה עדיף להתחיל עם גבינות מלוחות למחצה, כמו גאודה או אדם. סלט לבוש עם יוגורט טבעי ומפוזר זרעי רימון, אם תרצה, אתה יכול אפילו להוסיף אבקת סוכר, "גולת הכותרת" בסלט זה הוא קינמון הקרקע.
המצרכים:- גבינה מאסדם 50 גרם
- אגס 2 יח '.
- מיץ לימון 1 כף. l.
- רימון 50 גרם
- קינמון אדמה 0.5 כפית.
- יוגורט 30 מ"ל
- שלב 1 כדי להכין סלט תצטרך: אגסים (1-2 חתיכות בהתאם לגודל), מיץ חצי לימון, גבינת Maasdam, יוגורט טבעי, רימון וקרקע קינמון.
- 2. לחתוך את הגבינה לפרוסות משולש קטן.
- שלב 3 האגס צריך להיות קלופים מן הקליפה ואת הליבה, לחתוך לרבעים, ולאחר מכן בפרוסות קטנות. בלי לבזבז זמן, לסחוט את המיץ של חצי לימון לתוך פרוסות אגסים, כך שזה לא להכהות.
- שלב 4 לשים קערה סלט או צלחת של אגסים, גבינה ומערבבים.
- שלב 5 מפזרים עם קינמון הקרקע.
- 6. מלאו אותו עם יוגורט.
- שלב 7 מפזרים את נופך עם זרעים. סלט מוכן, לערבב אותו טוב יותר לפני האכילה.