- ספגטי - 500 גרם
- רוטב סויה - 120 מיליליטר (נמוך נתרן)
- שמן שומשום - 2 פריטים. כפות
- שמן קנולה - 2 פריטים. כפות
- חומץ אורז - 2 פריטים. כפיות (או יין)
- פלפל אדום טחון - 1.5 כפיות
- חבורה של בצל ירוק - חתיכה אחת
- כוסברה - 60 גרם (קצוץ)
- פלפל אדום - חתיכה אחת (חתוך דק)
- כרוב אדום - 1/4 חתיכות (חתוך דק)
- גזר - 2 חתיכות
- סויה - 350 גרם
- זרעי שומשום קלויים - 120 גרם
המצרכים הכינו את הפסטה כפי שצוין על האריזה. מעבירים בזהירות את הפסטה לתוך מסננת. שוטפים תחת מים זורמים. ושים בצד. חותכים את כל הירקות מלבד בצל ירוק, לחתוך אותו עם טבעות. בקערה, משלב רוטב סויה, שמנים, חומץ, פלפל אדום קצוץ, בצל ירוק וכוסברה. מערבבים היטב. מוסיפים את האטריות והירקות לתבלינים. מערבבים היטב ומפזרים את זרעי השומשום. המנה מוכנה. מגישים על השולחן במצב קירור. תיאבון.
מנות: 6