תפוחי אדמה עם קרם

1. אנחנו נקיים תפוחי אדמה ומוכנים לבשל. מבשלים עד מוכן, על כתם דקה החומרים:

• שום - 2 פרוסות
• תפוחי אדמה - 1 קילוגרם
• פלפל ומלח - 1 לפי הטעם
• שמנת חמוצה - 2 פריטים. כפות
• גרינרי - 1 לפי הטעם
• Curd - 200 גרם

הוראות

1. אנחנו נקיים תפוחי אדמה ומוכנים לבשל. מבשלים עד מוכן, על חמש עשרה עד עשרים דקות לאחר רותחים (מים מומלחים). 2. עכשיו אתה צריך לטחון את הירוקים. 3. מערבבים שמנת חמוצה עם גבינת קוטג '. אתה יכול לטחון את זה עם מזלג או להשתמש בבלנדר. מוסיפים את הירקות לגבינת הקוטג 'ומערבבים היטב. 4. לסחוט את השום דרך סחיטת שום ומערבבים שוב. אל תשכחו פלפל ומלח. 5. חותכים את תפוחי האדמה חם או חם לשני חלקים. 6. אנחנו שמים מסה על חצאים של תפוחי אדמה. אנחנו לקשט עם ירקות לפני ההגשה.

מנות: 6