אבל זה גם עשיר מלחים מינרליים הדרושים האיזון הפיזי הרגשי של הגוף האנושי. התפוז מכיל ברזל, אשלגן, סידן, זרחן ועוד. כל זה מסייע להילחם חומרים מזיקים בדם, נותן חיוניות לתאים על מנת שיוכלו לבצע את התפקידים שלהם טוב יותר.
לדברי הדיאטנית, שתיית מיץ תפוזים מומלץ פשוט לשמור על מצב טוב של בריאות וחיים פעילים. אשר למחלות המשתמשות במיץ תפוזים, סאלינה מכנה מחלות כגון שיגרון, נדודי שינה, דפיקות לב, אבנים בדרכי המרה, שיכרון, טחורים, תיאבון ירוד, השמנת יתר ועוד רבים אחרים, למעט כיבים ודלקת קיבה.
מיץ חייב להיות מוכן מיד לפני שהוא נצרך, כך פרי הדר לא לאבד את תכונות הריפוי שלו.
במהלך הטיפול, מציין המומחה, חשוב מאוד להשתמש במזון אור טבעי ומגוון ופחות מטוגן. כמו כן, חשוב מאוד לא לערבב סלטים ירקות עם פירות, כך במהלך העיכול כל התכונות התזונתיים שלהם משמשים.