- עגבניות - 4 חתיכות
- בצל - 6 חתיכות
- פלפל מתוק בולגרית - 2 חתיכות
- גזר - חתיכה אחת
- כרוב - חתיכה אחת
- סלרי (גזע) - 1 חתיכה
- דיל - - כדי לטעום
- ביי ליף - - לפי הטעם
- פלפל אדמה מתובלת - - לפי הטעם
- שום - 3 שיניים
בין המרכיבים - רק ירקות. קוצצים בצל ושום בקוביות קטנות, גזר דק מגררים על פומפיה או חתוכים לרצועות דקות. דק כרוב טרי כרוב טרי. אנחנו מנקים פלפלים בולגרים, חתוכים לקוביות קטנות. עגבניות לחתוך לקוביות קטנות. עדיף להשתמש עגבניות חזקות יותר - הם לא יתפרק ולא יהפוך דייסה במהלך הבישול. אנחנו מעבירים את כל הירקות מוכנים בסיר, אנחנו גם מוסיפים גבעול סלרי קצוץ דק, שמיר עלה דפנה. מלאו מים (כמות המים - לפי שיקול דעתכם, בהתאם למרק שאתם אוהבים יותר - עבים או נוזליים). הדלקנו את האש. אנחנו מביאים את המרק לרתיחה, ואחרי זה אנחנו מפחיתים את האש ומבשלים ללא מכסה על רתיחה חלשה במשך כ -30 דקות. אי שם 15-20 דקות לפני סיום הבישול, אנו מוסיפים את הקרקע מרק חם פלפל אדום - זה משפר את העיכול, ולכן, מקדם ירידה במשקל. אנחנו משרתים חם. התיאבון! ;)
מנות: 8