- טורטיות - 6 יחידות (אריזה אחת)
- פילה עוף - 300 גרם
- חתיכת קשת - 1
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- כדי לטעום
- גבינה מגורדת - 300 גרם
עוף חתוך לקוביות, מלח, פלפל ומטגנים במחבת בכמות קטנה של שמן. קוצצים בצל ופלפל. בצל ופלפלים מטוגנים גם במחבת. אנחנו פותחים צנצנת של ג'לפנים כבושים. לאחר מכן מוסיפים טיפת שמן למחבת ומניחים את הטורטיה. מטגנים אותו בכל צד במשך 10 שניות. אז אנחנו עושים את אותו הדבר עם הטורטייה השנייה. על הטורטיה, תחילה בצל בצל עם פלפל, ואז עוף, פלפלים ואת השכבה האחרונה כדי להפיץ גבינה מגוררת. מכסים אותו בטורטיה שנייה ולחצו עליו במרית. חשוב לא לשרוף את הטורטייה, כך להפחית את האש למינימום. אז אנחנו עושים תרגיל מורכב - אנחנו מסתובבים עם quesadilla. קצת חם והניחו על צלחת. אנחנו מסובבים את התרגיל שלוש פעמים (רק 6 טורטיות). לאחר מכן לחתוך ומגישים לשולחן עם קצת רוטב טעים. לדוגמה, עם רוטב פסטו או סלסה. התיאבון!
מנות: 3