אנחנו מכינים את הפלפל הממולא בארון הקיטור. ממשיך את הנושא של תזונה בריאה, אני מציע לך מתכון של פלפל ממולא עם pangasius לזוג ואופים עם גבינה בתנור קיטור אדים קיטור. ההשפעה מתברר להיות מעניין, פלפל מאפשר מיץ משלו, pangasius גם משחרר מיץ שלה, על גבי גבינה מותכת עדיין - פלפל מתקבל עם מרק ארומטי. זה פלפל עם דגים משלב היטב עם אורז עם זעפרן או geri, כמו גם עם סלטים ירוקים. מתכון בישול יכול לשמש ספינת קיטור ולאחר מכן אופים קצת בתנור. כל מצב רוח קולינרי טוב, כמו תמיד, מחכה המשוב שלך!
המצרכים:- פנגסיוס פילה 5 יח '.
- פלפל מתוק 5 יח '.
- גבינה קשה 125 גרם
- מלח 3 קמצוץ
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- שלב 1 הכינו את החומרים: פילה פנגסיוס, פלפל גדול עבה, גבינה, תבלינים לטעמך.
- 2. לחתוך חתיכה קטנה עם peduncle לעשות את זה נראה כמו מכסה של פלפל. נקלף את הפלפל מן הזרעים והלבבות.
- שלב 3 העונה פילה לפי הטעם. מקפלים את הפילים לאורך בצינור, לקבל "רול". אנחנו מניחים את הגליל באמצע הפלפל, לוחצים עליו בחוזקה.
- שלב 4 מעבירים את הפלפלים מן הפילה למגש האפייה עם חורים על המדף האמצעי של ארון האדים הקר. על המדף התחתון הבא שמנו מגש אפיה ללא חורים לניקוי הנוזל. שמנו את התוכנית "Steam" ב 100 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות.
- שלב 5 לאחר מכן לשנות את התוכנית ל "גריל" ב 230 ° C. בעוד הממשלה מחוממת, אנחנו מעבירים את הפלפלים על טופס עמיד בחום, אנחנו שמים את הגבינה לחתוך מלמעלה עם פילה, לכסות עם "מכסים" עם pedicels. אנחנו שולחים שוב לתנור במשך 5 דקות לאפות.
- שלב 6 מיד להגיש חם על השולחן עם צלחת בצד וסלטים. התיאבון!