בישול מהיר מלפפונים מלוחים קלות מלפפונים כאלה מוכנים בעוד כמה שעות. אתה יכול לבשל אותם בבוקר יש חטיף מצוין על ידי הערב. פרוסות של מלפפונים הם מלוחים בשל המיץ שלהם, אשר משוחרר תחת השפעת מלח. במקום מגש, מלפפונים קצוצים ניתן להציב שקית מזון. שום עדיף להשתמש כבר צעיר, הוא רך לטעום יותר עסיסי. מלח ופלפל כדי להתאים את הטעם שלך, אם נדרש.
המצרכים:- מלפפון 400 גרם
- שום 10 שיניים
- שמיר טרי 20 גרם
- מלח 0.5 כפית.
- תערובת של פלפלים 1 גרם
- שלב 1 הכן מלפפונים, שמיר, שיני שום קלופות, תערובת של פלפלים.
- שלב 2 מלפפונים לשטוף, לחתוך מלבני.
- שלב 3 לשטוף לשטוף, לנער את המים, קוצצים דק. מוסיפים את השמיר למלפפון.
- שלב 4 מלח, מוסיפים שום קצוץ דק קצוץ, העונה עם תערובת של פלפלים. מערבבים, מכסים ומקררים במשך 4-5 שעות.
- שלב 5 מעת לעת, מלפפונים צריך להיות מזועזע או זע.