- מים 1.5 ליטר
- חמוציות - 1 כוס
- סוכר - 1 לפי הטעם
1. חמוציות בזהירות מיון, שטף היטב במים. יוצקים לתוך סיר מים, מניחים אותו על האש, מביאים אותו לרתיחה, ובמשך כשתיים עד שלוש דקות אנחנו טובלים את הגרגרים הטריים במים רותחים. ואז, עם כפית, למתוח את גרגרי יער רכים לרתיחה את התערובת כולה במשך חמש עד עשר דקות. 2. עכשיו אתה יכול לתפוס את פירות יער ולנגב אותם דרך מסננת. סנן את המיץ, תן לו לנקז לחלוטין לתוך המחבת. מניחים את המחבת על האש, ומניחים לרתיחה. לאחר mors הוא רותח, להוסיף סוכר (לפי הטעם), אתה יכול גם להוסיף דבש במקום סוכר. בערך שעה או שעתיים לעזוב את מורס להתעקש. 4. משקה מוכן מעורב במשקפיים. עדיף לשרת את mors עם קר. התיאבון!
מנות: 4