- חמוציות - 600 גרם
- סירופ - 400 מיליליטר
המתכון של קומפוט מ cranberries הוא פרימיטיבי כל כך לא צעד אחר צעד תמונות יהיה צורך. אנחנו ממיינים, אנחנו שוטפים את התותים שלנו. אנחנו נותנים קצת יבש ושופכים על צנצנות חמות. ממלאים פירות יער עם סירופ סוכר (סוכר מומס במים, פרופורציות - 50/50). איך לסגור את החמוצה לחורף: אנחנו סוגרים ומעקרים את הצנצנות בטמפרטורה של 100 מעלות (ליטר פחיות - 15 דקות, חצי ליטר - 10 דקות). הכל, קומפוט ניתן לשלוח לאחסון, ובחורף אתה תהיה חיכה קצת חמוץ, אבל טעים מאוד ריחני אוכמניות קומפוט.
מנות: 3-4