- חמאה מרוככת - 1/2 כוס
- סוכר חום - 1/2 כוס
- סוכר - 1/2 כוס
- ביצה - חתיכה אחת
- חמאת בוטנים - 1 כוס
- מלח - 1/2 כפיות
- סודה - 1/2 כפיות
- וניל - 1/2 כפיות
- קמח - 1 1 / 2-2 זכוכית
- ריבת ענבים - 1 לפי הטעם (למילוי)
1. מחממים את התנור ל -175 מעלות. כדי לתחרים את שני סדיני האפייה עם נייר קלף או מחצלות סיליקון. בקערה קטנה מערבבים 1 כוס קמח עם סודה ומלח. עזוב בצד. מערבבים במיקסר עם חמאה וסוכר יחד בקערה בינונית. מוסיפים את הביצה והשוט, ואז מוסיפים את הווניל וחמאת הבוטנים. מוסיפים תערובת של קמח וסודה ומערבבים. מוסיפים את חצי הקמח הנותר לתערובת ומערבבים היטב עד לקבלת חלקה. מוסיפים עוד קמח אם הבצק רטוב מדי. זה לא צריך להיות דביק. טופס כדורים קטנים מן המבחן. מגלגלים כל אחד מהם בסוכר ומניחים עליו גיליון אפייה. 3. באמצעות האגודל שלך, ליצור חריץ במרכז כל עוגיה. 4. לשים קצת ריבה בחלל. 5. אופים את הביסקוויטים כ -15 דקות, עד להזהבה. אפשר לכבד להתקרר במשך כמה דקות על גיליון אפייה, ואז לשים אותו על הדלפק ולאפשר להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
מנות: 6-8