- תרד - 5 חתיכות (צרורות)
- בצל ירוק - 1 חתיכה (צרור)
- שום - 3 שיניים
- גבינת אדיג - 300 גרם
- ביצים - 4 חתיכות
- קרם - 1/2 כוס
- עוגת בצק - 900 גרם
הכינו את החומרים הדרושים להכנת סתימות טעימות. אנחנו מניחים את המחבת על האש, שופכים פנימה שמן ומטגנים את הבצל הקצוץ הקצוץ והשום. אחר כך אנחנו מעמיסים את התרד הקצוץ למחבת. תרד פולט הרבה נוזלים, אז אנחנו יכולים לומר שאנחנו לא מטגנים את זה, אבל תבשיל. אבל אנחנו לא לכבות במשך זמן רב (זה יכול לשרוף), אנחנו מוסיפים חצי כוס שמנת. מערבבים קצת יותר נזיד. ואז אנחנו מסובבים את התרד מהאש ומחכים עד שיתקרר. לאחר מכן, מוסיפים את זה קוביות גבינה קצוצה וביצה מבושלת. סולים ופלפל לפי הטעם. הבצק מופשר, מגולגל, מונח על מגש אפייה, משומן. שמנו את המילוי על הבצק. על הדף, לסגור עוד גיליון אחד של בצק, אנחנו תיקון השוליים ואת הפינות. פאי אנחנו שולחים אופים בתנור ב 180 מעלות במשך כשעה. בוצע!
מנות: 5