לימון curd מה יכול להיות יותר טוב בבוקר קיץ שטוף שמש? ארוחת בוקר טעימה, בהירה ושמשית, יכולה להשלים את התמונה המושלמת. היום אנחנו רוצים לטפל בך עם כפית של "מצב רוח שטוף שמש". זהו קינוח לימון מדהים. לימון curd (לימון curd) - קינוח אנגלי קלאסי, עקביות כמו פודינג או ריבת לימון. קרם לימון הוא נהדר עבור פנקייק בבוקר, חתיכת טוסט קלוי או כמו מילוי עוגת ביסקוויט. קרם מדהים זה מוכן מאוד בפשטות. הוא מאוחסן במקרר. ובמקום לימונים אתה יכול לבחור כל, מתאים למצב הרוח של הדר.
המצרכים:- לימון 2 יח '.
- סוכר 100 גרם
- חמאה 20 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- שלב 1 כדי להכין קרם לימון, לקחת: לימונים, ביצים, סוכר, חמאה.
- שלב 2 עם לימונים, להסיר את הגדילה וללחוץ את המיץ.
- שלב 3 לשפשף את הגדילה עם הסוכר.
- שלב 4 מוסיפים את מיץ הלימון, ביצים. מערבבים.
- שלב 5 יוצקים את התערובת לתוך סיר. מוסיפים חתיכת חמאה. לשים על אש איטית.
- שלב 6 מבשלים עד עבה (כ 3-5 דקות). כל הזמן מתעוררת.
- 7. שופכים על הצנצנות. אם הביצים שלך עדיין מסולסל מעט (אם כי זה לא צריך לקרות, כי יש חומצה במתכון), לנגב את הקרם דרך מסננת או שוט עם בלנדר. התיאבון!