- עלי נענע - 100 גרם
- סוכר - 1 st. כפית
- מים רותחים - 2 פריטים. כפות
- חומץ יין לבן - 4 אמנות. כפות
מערבבים בקערה קטנה של סוכר 2 כפות. l. מים רותחים עד הראשון הוא מומס. קרם עלי נענע. ואז לשפוך את המנטה עם סירופ סוכר ומוסיפים את חומץ היין. מכסים את הרוטב במכסה ומניחים 3 שעות לפני ההגשה לשולחן.
מנות: 1