- קמח - 250 גרם
- שמרים - 1 st. כפית
- נקניקיות - 10 חתיכות
- מלח - חתיכה אחת (קמצוץ)
- שמן - 1 st. כפית
- ביצה - חתיכה אחת
- חלב - 100 מיליליטר
- סוכר - 1 st. כפית
המצרכים: לשים קערה של קמח, חמאה, שמרים, ביצים, סוכר, מלח וחלב. מערבבים את כל החומרים עם הידיים או עם מיקסר. מערבבים הכל עד חלקה. משטח הבצק צריך להיות רך וחלק. מפזרים קמח ועוזבים לעמוד שעה. בעוד הבצק עולה, מטגנים קלות את הנקניקיות. בעוד שעה הבצק צריך להיראות כך. זכור את הבצק כדי לשחרר את האוויר. מחלקים את הבצק ל -10 חלקים. מגלגלים כל חתיכת בצק. עוטפים את הנקניקיות בבצק ושולחים אותם למגש האפייה. תנו לנקניקיות לשכב במשך 20 דקות, לאחר מכן, משמנים אותן בביצים, מפזרים שומשום ואופים במשך 10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
מנות: 10