כריכים חמים עם עגבניות וחצילים בגריל חטיפים חטיפים טעים עם חצילים קלויים על הגריל, עגבניות טריות וקרום ריחני גבינת ריחן שמנת! סנדוויצ'ים כאלה יכולים להיות מוגשים כמו חטיף, וגם את הכלים הראשונים במקום לחם, למשל, מרק עוף! מאשר קרום הגבינה יהיה עבה יותר, זה יהיה טעים יותר!
המצרכים:- צרפתית ככר 1.
- עגבניות 3 יח '.
- חציל 1 PC.
- גבינה קשה 300 גרם
- בזיליקום סגול 0.5 צרור טרי
- ביצים עוף 1 PC.
- חמאה 75 גרם
- מלח 1 כפית.
- פלפל שחור אדמה 0.5 כפית.
- שלב 1 הכינו את המרכיבים הדרושים: חצילים ארוכים או 2 גודל רגיל, עגבניות, גבינה קשה, ביצה, בזיליקום טרי, בגט פרוס, חמאה, מלח, פלפל שחור.
- 2. חותכים חצילים דק ופרוסות עגבניות.
- שלב 3 חותכים את בגט עם שכבה דקה של חמאה רכה.
- שלב 4 אנחנו משפשפים את הגבינה הקשה על מגרדת גסה, מוסיפים את הביצה ואת ריחן טרי קצוץ דק אליו.
- שלב 5 מערבבים, מלח ופלפל לפי הטעם.
- שלב 6 חצילים הטבעות ומטגנים על הגריל משני הצדדים, ריפוד מעט בתהליך.
- שלב 7 על פרוסות הבגט, להטיל 1-2 חצילים בגריל חצילים.
- שלב 8 על חצילים, להוציא 1 טבעת עגבניות.
- שלב 9 על גבי כל פרוסה פרוסה מסה גבינה.
- שלב 10 אופים בתנור שחומם מראש עד 180 ° C עד הגבינה נמס. על השולחן, כריכים צריך להיות מוגש חם, לקשט עם עלי בזיליקום.