כיצד לשלב מזון לירידה במשקל?

"על מוצרים אלה נמכרים בעיר, אתה לא יכול לרדת במשקל!" - הם אומרים, אין להם מרכיבים יקרים המפורטים מתכונים תזונתיים. תאמין לי, אתה יכול לרדת במשקל באמצעות מוצרים נפוצים ביותר כי הם תמיד בהישג יד: בשר רזה, עוף, דגים, חלב, קפיר, גבינת קוטג ', כל מיני דגנים, לחם שיפון, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, עגבניות, מלפפונים, קישואים, דלעת, גזר , סלק, לפת, צנוניות, סלרי, תפוחים, אגסים, שזיפים, אבטיח, עשבי תיבול ותבלינים. כיצד לשלב מזון לירידה במשקל, נספר היום.

במקום שמנת חמוצה שומן להשתמש בתערובת של גבינת קוטג 'דל שומן חלב או קפיר ביחס של 1: 1. המכונה לעתים קרובות את המתכונים, דל שומן טבעי יוגורט ניתן להחליף יוגורט, יוגורט, ryazhenka או שוב תערובת של גבינת קוטג 'חלב. הבחירה תלויה בעקביות שאתה צריך. אחד המזיקים החשובים ביותר בתזונה ואת התקציב של ירידה במשקל, ואכן כל אדם שאכפת לו בריאותו, נקניק. לכן, החלפת עצמך עבור חתכים בשר ההכנה שלך ייהנו לכל המשפחה. כל הבית יפעל לריח נפלא כאשר אתם אופים את התבלינים בלשון התנור ובשדי התרנגולת או מבשלים, אז, לחמניות מתובל עם עשבי תיבול ותבלינים. אגב, התוכן השומן של בשר טחון מופחת בבירור, הוספת ירקות מגוררים אליו. גבינה או "מרק" עבור כריכים ניתן להחליף עם קרם, מפוזרים עשבי תיבול או שום, בעוד הלחם הראשון יכול להיות משומן עם חרדל. אם אין ירקות טריים בחנות, להשתמש ירקות קפואים או משומר. נכון, חשוב לשקול כי מזון משומר הוא מלוחים כבר לעתים קרובות, ולכן כמות המלח יצטרכו להיות מופחת. עבור מרקים טעים, להכין לשימוש עתידי מרק תוצרת בית שלך של "שומן תקין" (עבור זה אתה פשוט מגניב אותו ולהסיר שומן מפני השטח) להקפיא בחפיסות 0.5 ליטר. ובכן, עכשיו "HP" מציעה תריסר מתכונים מן המוצרים הזולים ביותר, אשר כל עקרת תמיד ימצאו בהישג יד.

... עם כתום או אננס

זה ייקח: 400 גרם של כרוב. 1 בצל, 1 גזר, קלופים קצוצים דק עיסת של 1 כתום או 200 גרם של אננס משומר. עבור מרינדה: 2 כפית. סוכר מגורען, 3 כפות. l. חומץ יין (או מיץ של 1 לימון), 2 כפית. שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם. כרוב קרוס, קוצצים את הבצל, מגררים את הגזר. מערבבים את הירקות בקערה, מוסיפים תפוז או אננס. בסיר גדול מוסיפים את החומרים למרינדה, מבשלים במשך 1-2 דקות, יוצקים לתערובת הירקות. בואו סלט מגניב קירור במשך כמה שעות כדי לשפר את הטעם. בזכות חומץ, סלט זה יכול להיות מאוחסן במקרר במשך כמה ימים. זה יהיה 4 מנות, כל עבור 2.5 נקודות, 150 קלוריות ו 7 גרם של שומן.

... במרינדה

זה ייקח: 1/2 ראש כרוב, 2 בצל, 2 שיני שום. למרינדה: 2 כפות. l. סוכר, 1/2 כוס חומץ תפוחים תפוחים, 2 כפות. l. שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם. כרוב קרוס, בצל קצוץ ושום. מערבבים בסיר גדול עבור מרכיבי המרינדה, מבשלים במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הירקות. אפשר להתקרר ולקרר במשך כמה שעות כדי לשפר את הטעם. בזכות חומץ, סלט זה יכול להיות מאוחסן במקרר במשך כמה ימים. זה יהיה 4 מנות, כל 2 נקודות. 135 קק"ל ו -7 גרם שומן.

... במיונז

זה ייקח: 1/2 ראש כרוב, 2 גזרים. למרינדה: 1/2 כוס מים, 2 כפות. l. חומץ. 1 כף. l. סוכר, מלח, פלפל לפי הטעם, עלה דפנה 1, שן שום. זה יהיה 4 מנות, כל אחד עם 2 נקודות, 130 קלוריות ו 2 גרם של שומן. זה ייקח: 1/2 ראש כרוב, 1 כוס של פטל טרי, מלח, פלפל לפי הטעם, קצת חומץ. כרוב גרוס, פלפל, מלח, מפזרים חומץ, מערבבים היטב. כרוב ניתן מראש מדוכא עם כפית עץ כדי להפוך אותו עסיסי יותר. מוסיפים את חמוציות, לערבב שוב. זה יהיה 4 מנות, כל אחד עבור נקודה אחת, 70 קלוריות ו 0 גרם של שומן.

... עם בשר חזיר

זה יהיה נדרש: 6-8 תפוחי אדמה בינוניים, 2 בצל, 3 שיני שום, פלפל שחור לפי הטעם, 200 גרם של בשר חזיר דל שומן, 1 חבורה של פטרוזיליה, 1 כוס של מרק ירקות, 3 כפות. l. 10% שמנת או שמנת חמוצה. 2 כפות. l. פירורי לחם. חותכים את תפוחי האדמה ואת בשר חזיר לרצועות. טוחנים בצל, שום ופטרוזיליה. מניחים את תפוחי האדמה, הבצל, השום, חזיר ופטרוזיליה בשכבות בצורה שטוחה עקשן, השכבה העליונה צריכה להיות תפוחי אדמה. שכבות של פלפל תפוחי אדמה. מערבבים את המרק עם שמנת או שמנת חמוצה, יוצקים לתוך התבנית. למעלה עם פירורי לחם. אופים בתנור ב 225 מעלות צלזיוס למשך 30-40 דקות. אם יש צורך, מוסיפים מעט מים. כדי למנוע את שריפת העליון, קרוב יותר לסוף הבישול, אתה יכול לכסות את הקדרה עם נייר. מגישים עם מלפפונים כבושים. זה יהיה 4 מנות, כל אחד עם 5 בקבוקים, 300 קק"ל ו 7.5 גרם של שומן.

... עם דגים

זה יהיה נדרש: 6-8 בינוני תפוחי אדמה, 2 בצלים. 3 שיני שום, פלפל שחור לפי הטעם, 250 גרם כל דג טרי, 1/2 כוס שמיר קצוץ, 1 כוס מרק ירקות, 3 כפות. l. 10% שמנת או מעורבת, 2 כפות. l. פירורי לחם. חותכים תפוחי אדמה ודגים לרצועות. טוחנים בצל ושום. הניחו את תפוחי האדמה, הבצלים, השום, דגים ושכבות שמיר בצורה עקשן שטוח כך השכבה העליונה עשוי תפוחי אדמה. שכבות של פלפל תפוחי אדמה. מערבבים את המרק עם שמנת או שמנת חמוצה, יוצקים לתוך התבנית. למעלה עם פירורי לחם. אופים בתנור ב 225 מעלות צלזיוס למשך כ 30-40 דקות. אם יש צורך, מוסיפים מעט מים. כדי למנוע את שריפת העליון, קרוב יותר לסוף הבישול, אתה יכול לכסות את הקדרה עם נייר. מגישים עם מלפפונים כבושים. זה יהיה 4 מנות, כל 4.5 ברגים, 290 קלוריות ו 6 גרם של שומן. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות. טוחנים בצל ושום. מתוך פחיות כדי לנקז את כל השומן, יבש sprats עם מגבת נייר. הניחו את תפוחי האדמה, הבצלים, השום ואת sprats בשכבות בצורה שטוח עקשן כך את השכבה העליונה עשוי תפוחי אדמה. שכבות של פלפל תפוחי אדמה. מערבבים את המרק עם שמנת או שמנת חמוצה, יוצקים לתוך התבנית. למעלה עם פירורי לחם. אופים בתנור ב 225 מעלות צלזיוס למשך 30-40 דקות. אם יש צורך, מוסיפים מעט מים. כדי למנוע את שריפת העליון, קרוב יותר לסוף הבישול, אתה יכול לכסות את הקדרה עם נייר. מגישים עם מלפפונים כבושים. זה יהיה 4 מנות, כל 5.5 נקודות, 325 קק"ל ו -10 גרם של שומן.

... בשר בקר עם גזר

זה ייקח: 500 גרם של בשר בקר דל שומן (לפני גלילה במטחנת בשר לחתוך את כל השומן גלוי מן חתיכות של בשר), 100 גרם של לחם שחור מעופש, בצל 1/1 כוס של 1 כפיר, 2 גזרים, קמצוץ של מלח הקרקע השחורה פלפל. הבשר מגולגל במטחנת בשר, מעורבב בצלים קצוצים. לחם שחור גרוס עם בלנדר כדי לקבל פירורי לחם, או להשרות אותו במים וללחוץ. מערבבים את הלחם עם היוגורט, מניחים אותו בצד כמה דקות, ואז מוסיפים אותו למילוי. מגררים גזר על פומפיה בסדר, לערבב עם בשר טחון. מלח ופלפל. רטוב 12 קציצות עם ידיים רטובות. לשים אותם על גיליון אפייה מכוסה נייר אפייה. מחממים את התנור ל - 220 מעלות צלזיוס ואופים בו כ 5 - דקות. כדי לקבל קרום אדמדם מעורר תיאבון, ניתן לשים מגש אפייה עם קציצות על המדף העליון של התנור או להפעיל את מצב "גריל". אתה תקבל <> מנות, כל אחד עבור 2.5 נקודות, 175 קלוריות ו 7 גרם של שומן.

... בשר בקר עם קישואים

זה יהיה הכרחי: 500 גרם של בשר בקר דל שומן (לפני גלילה במטחנת בשר כדי לחתוך את כל השומן גלוי מחתיכות בשר), 1 ירקות, 100 גרם גבינת קוטג 'דל שומן, 1 ביצה, 1/2 כוס של פירורי לחם או לחם מעושן מרוסק, קמצוץ מלח ופלפל שחור שחור . הבשר מגולגל במטחנת בשר, מוסיפים קישואים מגורדים, גבינת קוטג ', ביצה, פירורי לחם. מלח ופלפל. רטוב 12 קציצות עם ידיים רטובות. לשים אותם על גיליון אפייה מכוסה נייר אפייה. מחממים את התנור ל - 220 מעלות צלזיוס ואופים בו כ 5 - דקות. כדי לקבל קרום אדמדם מעורר תיאבון, ניתן לשים מגש אפייה עם קציצות על המדף העליון של התנור או להפעיל את מצב "גריל". זה יהיה 6 מנות, כל אחד עם 3 נקודות. 200 קק"ל ו 9 גרם של שומן.

... של בשר "עדין"

זה יידרש: 500 גרם של בשר דל שומן, 100 גרם של לחם לבן מעופש, בצל אחד, 2 ביצים, קמצוץ של מלח ופלפל שחור. הבשר מגולגל במטחנת בשר, מעורבב עם ספוג במים ולחם בלחץ. מוסיפים בצל כתוש, ביצים, מוקצף בחלב, מלח, פלפל. בצק לערבב כראוי, עובש עם ידיים רטובות 12 cutlets. לשים אותם על גיליון אפייה מכוסה נייר אפייה. מחממים את התנור ל - 220 מעלות צלזיוס ואופים בו כ 5 - דקות. כדי לקבל קרום אדמדם מעורר תיאבון, ניתן לשים מגש אפייה עם קציצות על המדף העליון של התנור או להפעיל את מצב "גריל". זה יהיה 6 מנות, כל אחד עם 3 נקודות, 195 קלוריות ו 8.5 גרם של שומן.

החסר

ריבה מתוך חבוש ואגוזי מלך

זה יידרש:

1 ק"ג של חבוש, 500 גרם של סוכר, חפיסת סוכנים מכינים להכנת ריבה וריבה (למשל "זלפיקס"), 0.5 ק"ג של אגוזי מלך מקולפים, כתום אחד.

מה לעשות

לשטוף את הערבה, לנגב היטב או לייבש אותו. נקו, מסירים את תא הזרע וחותכים לקוביות קטנות, בהתאם לרבע אגוז. כדי להכין קליפה: במדויק עם סכין כדי להסיר מאוד שכבה חמה, בלי לגעת עיסת לבן, קליפה כתום לחתוך אותו עם קש. בסיר עם חביתה עבה לשים תחתון, סוכר, zheliks, אגוזי מלך ו zest. על אש גבוהה, במהירות, תוך ערבוב מתמיד, מביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום לבשל את הריבה, מבלי לעצור ערבוב, עוד 3-5 דקות. הקפד להסיר את הקצף. ריבה חם יוצקים לתוך יבש יבש מבושל אופניים, לאפשר מגניב, ולאחר מכן לאחסן במקרר. זה יהיה 20 מנות, כל אחד עם 3 נקודות, 185 קק"ל ו 5 גרם של שומן.