בצל ירוק - המוצר היקר ביותר, שניתן לנו על ידי הטבע. אבל מה אנחנו יודעים עליו? העובדה כי בצל ירוק הוא הכרחי לחלוטין בהכנה של מאכלים שונים הוא כנראה ידוע לכולם. אבל על איך בצל ירוק משמשים ברפואה קוסמטולוגיה, לא כולם יודעים. כמו גם בבישול, הטבות רפואיות ואפשרויות לשימוש בו עשויות להיות לא קונבנציונליות.
ההרגל של איסוף יורה ירוקים לצרוך אותם בצורת גלם מגיע זמן רב. צמחים אלה כוללים בצל ירוק. תכונות שימושיות אשר אבותינו ראו לפני כמה אלפי שנים.
הרכב של מיץ בצל ירוק
תוכן גבוה של חומרים אורגניים הוא היתרון העיקרי של בצל ירוק. הם מסבירים את תכונות הריפוי של בצל.
בצל ירוק בכמויות גדולות מכיל חומרים שימושיים וביולוגיים פעילים: קרוטן, אינסולין, סוכרים טבעיים, ויטמינים E, C, PP, K, ויטמיני B, חלבונים, אנזימים, מלחים מינרליים, ספונינים - חומרים צמחיים פעילים, שמנים אתריים, אלקלואידים. וכן חומרים מינרליים: יוד, פלואור, אשלגן, ברזל, סידן, זרחן, אבץ, מנגן, נחושת, קובלט, חומצות אמינו ו phytoncides.
יתרונות טיפוליים של בצל ירוק
הוכח מדעית כי אם כל יום לאכול כ 100 גרם של בצל ירוק נוצות, אז אתה באמת יכול לענות על הדרישה היומית של הגוף הבוגר בויטמין C. מה קורה לאחר חורף ארוך, כאשר הגוף יש מיצה את כל עתודות שלה בבירור מרגיש חוסר ויטמין C, אשר באה לידי ביטוי מצב העייפות והאביטמינוזיס באביב. אגב, בצל ירוק, ויטמין C הוא גדול פי כמה מאשר בצל.
בצל ירוק, עם ארסנל כזה של micronutrients, לספק עזרה שלא יסולא בפז במאבק נגד מחלת האביב.
בצל ירוק מכיל chlorophyll, אשר מונע את הצמיחה של מגוון רחב של חיידקים פתוגניים וממלא תפקיד משמעותי hemopoiesis, אשר יקר במיוחד עם אנמיה.
Phytoncides ושמנים אתריים של בצל ירוק הם הרסני זיהומים שונים וירוסים. הם הורסים את הסוכרת של סוכרת, דיזנטריה, דיפתריה, לקדם חיטוי של חלל הפה, שם מספר משמעותי של חיידקים להתיישב. אין תרופה טובה יותר עבור הצטננות ושפעת. פלבנואידים הכלולים בצל ירוק לעורר פעילות הלב. החומרים הכלולים בצל ירוק לחזק את שריר הלב (שריר הלב) ואת הקירות של כלי, כך אנשים עם בעיות לב וכלי דם צריך לכלול בצל ירוק בתזונה.
אבץ, שנמצא בצילומי בצל ירוק, מונע ציפורניים שבירות ונשירת שיער, וגם משפיע באופן חיובי על תפקודי הגניטלים של נשים, ועל גברים לייצור הטסטוסטרון של הורמון המין ופעילות הזרעונים. בנוסף, אבץ שימושי לחיזוק חסינות. זרחן וסידן בהרכב של בצל ירוק ישפר את בריאות השיניים והחניכיים.
בצל הם עשירים בברזל ולקבל את זה אלמנט חשוב, אתה יכול גם טרי, מן קלוי, אפוי או בצל מבושל. זה מאפשר להשתמש בו כלים לכל סוג של טיפול בחום.
בצל ירוק הוא הוסיף כמעט את כל המאכלים ונותן טעם מעולה. בצל ירוק טרי מגרה תיאבון, מקדם את תהליך העיכול עושה כל צלחת מאוד אטרקטיבי. יש לציין כי חומרים מועילים של בצל ירוק נספגים מהר יותר לחלוטין, אם אתה משתמש בצלים עם תוספת של שמן צמחי.
התוויות נגד השימוש בצל ירוק
למרות היתרונות של בצל ירוק ברורים, אתה צריך להיות זהיר עם אנשים עם מחלות בטן - בכמויות גדולות, מיץ בצל יכול לגרות את אברי העיכול והוא יכול להגביר את החומציות של מיץ קיבה. כמו כן, צריכה בלתי מבוקרת של בצל ירוק יכולה להגדיל את לחץ הדם, להשפיע על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ולהפעיל התקפה של אסתמה הסימפונות.