- ביצים - 2 חתיכות
- טונה במיץ שלה - 200 גרם
- של יוגורט טבעי - 170 גרם
- אבקת אפייה - כפית אחת
- של קמח פנקייק - 150 גרם
- פטרוזיליה של פטרוזיליה - 2 חתיכות
- כוסברה של כוסברה - חתיכה אחת
- סניף של שמיר - חתיכה אחת
- חמאה - 1 כפית
- זיתים ללא אבנים - 1 חתיכה (לקישוט)
- מלח - חתיכה אחת (לפי הטעם)
שים את הדגים בתוך מסננת, ולנקות אותו. ואז לשים במיכל ולשים אותו היטב עם מזלג. לשטוף את הירוקים, יבש לקלף על העלים, ואז דק קוצצים. ביצים להכות, להוסיף יוגורט, קמח, מלח ואבקת אפייה. מערבבים היטב כדי להכין בצק חצי נוזלי. מוסיפים דגים וירקות. מחממים את התנור ל -190 מעלות צלזיוס. לסחוב את תבניות עוגה עם חמאה. מכניסים את הבצק באותה כמות. חותכים את הזיתים לשני חצאי בעדינות לדחוף את הבצק לתוך הבצק כלפי מעלה. אופים במשך 15-18 דקות, עד קרום נוצר. אתה יכול להגיש לבירה.
מנות: 1