צימוקים (מ טורקית Üzüm - ענבים) מיוצרים בעיקר של 4 סוגים של ענבים:
- מ "קישמיש", אשר גרגרים קטנים, נבדלים בעור שביר ועוף עסיסי, לעשות צימוקים יפים של צבע ירוק מגולענים
- מתוך "פרעה", שגרגריו גדולים מאוד, שחורים, הם מקבלים צימוקים גדולים עם זרעים, המתאפיינים בטעם מתוק.
- מ "Dovine", "סלמה בור", "קיץ מוסקט" לקבל צימוקים כהים, על ידי ייבוש טבעי. זנים לקחת כ 4 שבועות להתייבש על הגפן. תכולת הסוכר בחליפה היא 20-22%.
- מזנים עם אבן אחת לעשות צימוקים אור. צימוקים כאלה מיועדים להכנת קומפוט ואפייה.
הדרישות העיקריות הנדרשות לבחירת פירות יער הם עור דק, רכות ותכולת סוכר גבוהה. מדינות אשר ידועות לגידול ענבים: טורקיה, גאורגיה, אזרביג'אן, ארמניה וכו '.
תכונות שימושיות הרכב צימוקים
צימוקים שונים התוכן הקלורי שלהם: כ 270-300 קלוריות לכל 100 גרם. לכן, עבור אלה הסובלים מעודף משקל, הרופאים לא ממליצים להשתמש בו. בנוסף, צימוקים נדיבים עבור ויטמינים: ויטמין A - 6 מיקרוגרם, חומצה פולית - 3. 3 מיקרוגרם, ביוטין - 2 מיקרוגרם, ויטמין E - 0. 7 מ"ג, חומצה אסקורבית - 3. 3 מ"ג, phylloquinone - 3. 5 מיקרוגרם וכו 'יש הרבה macroelements, כגון סידן, מגנזיום, נתרן, כלור, אשלגן, וכו'. הודות לתוכן גבוה של אשלגן, זה מאיץ את התחדשות העור, מחזק את מערכת הלב וכלי הדם.
תכונות הריפוי של צימוקים
מאז ימי קדם, אנשים השתמשו צימוקים בייצור תרופות. תכונות הריפוי מועברות לצימוקים מענבים. 100% של מאקרו ו microelements הנוכחי בענבים, הוא בחליפה. רופאים ממליצים להשתמש צימוקים עבור אנשים נוטים מוגברת עצבנות. יש תכונות צימוקים, בשל אשר הוא מסיר לחלוטין נפיחות, מסיר רעלים מהגוף.
טיפול בצימוקים: מתכונים עממיים
על הפרעות קצב ובעיות אחרות עם שריר הלב, הרופאים ממליצים לאכול הרבה צימוקים. תוכנית הקבלה: מתעורר בבוקר, לאכול מיד על בטן ריקה 40 חתיכות של צימוקים. אחרי 30-40 דקות לאחר קבלת הפנים, אתה יכול לקחת את ארוחת הבוקר הרגילה. עם כל יום שלאחר מכן, כמות הצימוקים פוחתת על ידי חתיכה אחת בדיוק. כלומר, למחרת לאכול 39 חתיכות של צימוקים. זה "דיאטה" צריך להתבצע 2 פעמים בשנה. אבל אל תשכח כי בריאות ניתן להשיג עם הדרך הנכונה של החיים.
תמצית צימוקים
מצימוקים זה טוב לעשות מרקים במחלות שונות של גרון, ריאות, בלחץ.
אז, צימוקים להרגיע את הקרום הרירי של הסמפונות עם ברונכיטיס. קח 100 גרם של צימוקים כתוש, יוצקים כוס מים ומרתיחים במשך 10 דקות. ואז לסנן את שאריות מיותר צימוקים ואת הפתרון שנוצר הוא שיכור 4 פעמים ביום. כוס מספיקה לכל היום.
עם הצטננות, יש לעתים קרובות נזלת ושיעול. עבור הטיפול שלהם, צימוקים ניתן להשתמש. נקי לחתוך 200 גרם צימוקים, לשפוך אותו 2 כוסות מים, להרתיח במשך 10 דקות, מתח להוסיף 2 כפות של מיץ בצל. קח משקה 3 פעמים ביום במשך חצי כוס.
צימוקים לטיפול
עור פגוע עם קיפוח כל הזמן הופך את עצמו הרגיש: זה מגרדים. יש הרבה דרכים לטפל בו: מ פולק רשמי רפואי. צימוקים ידועים השפעה מרגיעה שלהם, אז זה טוב להשתמש כאשר להיפטר חינוך ממאיר על העור. צימוקים לחתוך ולשפשף את האזורים הנגועים של הגוף. ההשפעה מתרחשת לאחר היישום הראשון או השני.
בנוסף, צימוקים יש לנקוט עבור הפרות בדרכי העיכול. שיבולת שועל ידועה לאותם מאפיינים, ולכן השילוב של שיבולת שועל צימוקים מיובשים הוא באמת מרפא. שיבולת שועל יכול להיות מבושל כמו דייסה. כדי לעשות זאת, לקחת כוס קוקר ולהוסיף 2 כוסות מים. מביאים לרתיחה ומבשלים. ואז להסיר מהחום, לעזוב לעמוד במשך 5 דקות. אנחנו מוסיפים צימוקים לפי הטעם. בנוסף, זה התברר להיות דייסה שימושי, זה גם טעים הודות צימוקים. דייסה זו ניתן לקחת כל בוקר לארוחת בוקר.
יש הרבה מתכונים שיבולת שועל וצימוקים. הנה עוד אחד. לאחר מחלות המועבר של הכליות או נתיב Gastroenteric ניתן לקבל מרק צימוקים. כדי להכין, אתה צריך 0, 5 כוסות של צימוקים, 0, 5 כוסות של חמוציות, 250 גרם של שיבולת שועל, 1, 5 ליטר מים, 40 גרם של דבש. חמוציות וצימוקים מעורבים, מים מתווספים ומועלים באש. לאחר הביאו לרתיחה - להסיר. שים במקום חשוך במשך 3 שעות. לאחר מכן, זן ולהוסיף דבש לפתרון שנוצר. משקה זה רצוי לשתות 3 פעמים ביום.
עבור אלה שיש להם צרבת עקב קיפאון של מרה, בחילה, אתה יכול להשתמש המתכון הבא. קח חצי כוס צימוקים, עדיף בלי בורות, למשל, kishmish. יוצקים מים לתוך הכוס עד שוליים מתעקשים במשך 24 שעות. לאחר התעקשות, הם שותים ואוכלים צימוקים. מומלץ ללכת למיטה עם בקבוק מים חמים מתחת בצד ימין לאחר קבלת הפנים, ולשכב במשך שעה. יש לחזור על התהליך פעם בשבוע. אחרי זה, כל מרה מיותרת יעלם, ואתה תרגיש הרבה יותר טוב.
חומצה Oleanolic, השייכים נוגדי חמצון נוכח בחליפה, משמש מדכא של חיידקים. לכן, זה מאוד שימושי במחלה של חלל הפה, כי שם הוא הגדול ביותר במספר החיידקים בגוף. מדענים מאמינים כי צימוקים לא להוביל עודף של רמת החומציות של רובד לאובדן של מינרלים, אשר מסוכן להופעת העששת.
התוויות נגד שימוש בצימוקים
מאז צימוקים הם מאוד קלורי, הוא התווית של אנשים הסובלים מעודף משקל. כמו כן, הודאה לאלה עם סוכרת אינו רצוי. אבל במקרה זה, אם צימוקים מבושלים, אז אחוז התוכן הסוכר ברי יהיה פחות משמעותי, וכל התכונות שימושיות יישארו. זה לא מומלץ לאכול צימוקים עבור אנשים עם אי ספיקת לב חריפה. כאשר לצרוך צימוקים, אתה צריך לזכור כי אתה לא צריך לאכול יותר מ 50-70 גרם ליום.