- בשר טחון - 500 גרם
- חתיכת קשת - 1
- מלח - 2-3 קמצוץ (לפי הטעם)
- פלפל שחור או תערובת של פלפלים - 2-3 קמצוץ
- גבינה - 100 גרם
- שמנת חמוצה - 2 פריטים. כפות
- מים - כוס אחת
- תבלינים יבשים יבשים - 1-2 קמצוץ (לבחירתך)
- שמן צמחי - 1-2 אמנות. כפות
המתכון הקלאסי עבור כדורי בשר טחון יגרום לך ולילדים שלך ליהנות הקלות של בישול ואת הטעם של המנה עצמה. ילדים יכולים להיות מופקדים לגלגל כדורים, ואז הם לא יבקשו ממך שוב לבשל את המנה הזאת. מתכון פשוט עבור כדורים יאפשר לך במהירות להאכיל בטעם המשפחה שלך, אז - זרוע עצמך לבשל! 1. נקו היטב את הבצל. אם הילדים שלך לא אוהבים את זה, כאשר יש חתיכות של בצל במזון, אתה יכול לשפשף אותו דרך פומפיה בסדר. 2. מערבבים את בשר טחון, בצל, מלח וכל התבלינים. 3. מורחים את הכדורים לתבנית אפייה, משומנים בשמן צמחי ומכניסים לתנור שחומם מראש. 4. הכדורים אפויים בתנור ב 200 מעלות 15 דקות 5. הפוך את הרוטב. אנחנו מרימים שמנת חמוצה במים וקוצצים דק את הגבינה. אנחנו מתערבבים. 6. שופכים את הכדורים בתערובת גבינה חמוצה ואופים בתנור עוד 10-15 דקות. זה הכל - כפי שאתה יכול לראות, את המתכון עבור בשר טחון הוא באמת מאוד פשוט. כדורים מוגמרים מקבלים ומגישים חם עם כל צד או רק עם ירקות. התיאבון!
מנות: 3-4