- חצילים - 400 גרם
- גזר - 2 חתיכות
- שום - שן אחת
- חתיכת קשת - 1
- רסק עגבניות - 150 גרם
- שמן זית - 3 פריטים. כפות
עכשיו אני אגיד לך איך לבשל חצילים בתנור מיקרוגל - זה מדהים להפליא וטעים. כאשר אתה לא מרגיש כמו עומד ליד תנור בחום, זה אופציה בישול אידיאלי. אז, המתכון לחצילים במיקרוגל: 1. ראשית, כל הירקות נשטפים וחותכים. גזר עם בצל יכול להיות טחון בבלנדר, אתה יכול יחד, ואת חציל הוא חתך לפרוסות דקות ארוכות, או קוביות, למי אתה אוהב. 2. עכשיו, במיכל, שבו אתה הולך לבשל את החצילים במיקרוגל בבית, לשפוך שמן, ולהפיץ את הבצל עם גזר. הכנסנו למיקרוגל במלוא העוצמה במשך כמה דקות כדי לאפשר לשמן להתחמם. 3. עכשיו לשים את פרוסות חצילים על גבי. וגם מלמעלה, לסחוט שום הדבק דרך העיתונות, או פשוט לשים שן שום לחתוך לתוך כמה חתיכות לתוך המנה. עכשיו הגיע הזמן לתבלינים. מוסיפים רסק עגבניות, מלח ופלפל לבד, ותבלינים, אם אתה רוצה. 5. ועכשיו אנחנו מערבבים הכל ביחד, מכסים אותו, ולשלוח אותו למיקרוגל במשך 10 דקות במלוא העוצמה. ואחרי זה, לא למהר לקבל את זה, תן לזה להישאר קצת יותר במיקרוגל (דקות 5), ואז אנחנו מקבלים אותו ומגישים אותו לשולחן. אני בטוח שאתה אוהב את זה מתכון חצילים פשוט במיקרוגל. לאכול לבריאות! ;)
מנות: 4-5