חטיף מן מקרל חטיף מקרל משומר עם שום - צלחת יומרות, אבל זה לא יכול רק לגוון את השולחן החגיגי, אלא גם לקשט אותו. בנוסף, הדבק שממנו צלחת זו מבוצעת גם יכול להתפשט על כריכים. הרכב מינימלי של מרכיבים מאפשר לך להכין את הכלים האלה בתוך דקות ספורות. כמה זה חשוב כאשר מבקרים מגיעים באופן בלתי צפוי!
המצרכים:- שום 3 שיניים
- מיונז 3 כפות. l.
- מקרל בשמן 200 גרם
- שלב 1 כדי להכין את החטיף, לקחת פחית של מקרל משומר בשמן, שום ומיונז.
- שלב 2 לקלף את שיני שום מן הקליפה יבש, דק לקצוץ ולטחון לתוך דייסה.
- שלב 3 שלב 2 כפות של מיונז עם שום.
- שלב 4 מערבבים את הרוטב ביסודיות.
- שלב 5 חלקים של מקרל מופרדים מן מילוי השמן ומזלג עם מזלג.
- שלב 6 מוסיפים את רוטב שום מיונז למקרל.
- שלב 7 מערבבים מקרל עם רוטב עד חלקה. מגישים כמו סלט או על כריכים.