דלעת מטוגן עם מרווה

ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית. מוסיפים את דלעת המוסקט. מתבלים במלח החומרים:

• שמן - 2 פריטים. כפות
• דלעת מוסקט, קלופים וחתוכים לחתיכות - 900 גרם
• מלח ופלפל טחון - 1 לפי הטעם
• קצוץ טרי מרווה (או 1/2 כפית מרווה מיובש) - 1 st. כפית

הוראות

ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית. מוסיפים את דלעת המוסקט. מתבלים במלח ופלפל. מטגנים, מערבבים בתדירות גבוהה, עד שהדלעת נעשית חומה מעט, בין 5 ל -6 דקות. מוסיפים 1/4 כוס מים ומפחיתים את החום עד שהוא רותח. מכסים ומטגנים עד שהדלעת מוכנה ורכה, בין 8 ל -10 דקות.

מנות: 4