- חלב - 235 מיליליטר (נוזלי :)
- מים - 1/2 כוס
- חמאה - 55 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- קמח - 560 גרם (יבש :)
- שמרים יבשים - 9 גרם
- סוכר - 2 פריטים. כפות
- מלח - 2 כפיות
מערבבים וחום (עד להמיס את החמאה) במחבת כל המרכיבים נוזלים למעט ביצה. עכשיו ודא כי הידיים שלך יבש. מערבבים 2 כוסות קמח, סוכר, שמרים ומלח. לאחר מכן מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת חמה של מרכיבים נוזליים. מערבבים, מכים לתוך ביצה 1 ביצה. נרדמים בהדרגה עם הקמח שנותר. ללוש את הבצק ומחלקים ל -12 כדורים. לשים אותם על גיליון אפייה ולתת לעמוד במשך 35 דקות. מחממים תנור ל 200 ° C. אופים לחמניות במשך כ 10-12 דקות. בוצע! עכשיו אתה יכול לבשל המבורגרים או פשוט ליהנות לחמניות לתה.
מנות: 12