דיאטה עם תוכן סיבים גבוהה

הדיאטה על סיבים הופכת פופולארית יותר ויותר. והכל בגלל גילוי של מדענים - מתברר להיות הדרך הפשוטה ביותר לרדת במשקל. בואו לגלות כיצד!


דיאטה עם תכולת סיבים גבוהה, אחרת הנקראת F-diet (מהמילה האנגלית סיבים "סיב") מבטיח אובדן משקל יעיל, יציבות - קילוגרמים מיותרים לא יחזור, את האצת חילוף החומרים. תוקפו של פעולה זו הוא בסיבים תזונתיים או בסיבים. סיבים נמצא זרעים ודגנים, הוא חלק פגז בין תאיים של צמחים (השכבות החיצוניות), אשר, ככלל, הם גירדו במהלך תהליך הניקוי. לכן, מזון מזוקק כל כך שימושי, הוא משמר את כל התוכן של תאית. בעבר, תאית נקרא "חומר נטל" ואנשים בטעות נחשב אותו טומאה גסה חסרת תועלת, מעוכל על ידי הגוף והוא הוסר. עכשיו זה להיפך, מנסה להעשיר את כל המוצרים עם זה.

ישנם 2 סוגים של סיבים - מסיסים מסיסים. השני (pectin, hemicellulose, alginase, שרף, מסטיק) נמצא דגנים וקטניות - חיטה, שיבולת שועל, שעורה, מוצרים ימיים, למשל, כרוב בפירות וירקות. זה בהחלט מוריד את רמת הכולסטרול ומגן עליו מפני סוגים רבים של סרטן. הסוג הראשון של סיבים (ליגנין, תאית) נמצא גם פירות וירקות, קטניות ודגנים. במיוחד על זה הרבה אורז חום. זה מסיר רעלים מהגוף, מנקה את המעיים. זהו תאית המסייעת לרדת במשקל, כפי שהוא לא להתמוסס במעיים ובבטן, מתנפח ושומר על תחושת שובע. והכי חשוב, הוא חסר קלוריות. כדי לרדת במשקל באותו זמן מרגיש נהדר להשתמש לצרוך שני סוגים של סיבים.

בצע דיאטה עם תוכן סיבים פשוט פשוט: לאכול הרבה ירקות ופירות, מזון מלא דגנים ומינים הטבע הכל עצמה.

פתיחה

באוקספורד, במהלך מחקר הסרטן בהנחיית ד"ר א. ספנסר, מדענים גילו שככל שיותר אדם צורך סיבים, כך הוא מאבד משקל. מחקרים של 38,000 נשים אנגליות אישרו את המגמה הזו בעתיד. התברר כי אצל נשים יש מדד BMI של 21.98 (שהוא ממוצע הזהב) אם הן דבקות בצמחונות, ואלה שבחרו באכילת בשר, ולכן השתמשו פחות בסיבים, היו בעלות BMI של 23.52.

מוצרים בעלי תכולת סיבים גבוהה גורמים לנו ללעוס מזון בזהירות רבה יותר, ובהתאם לכך, את העבודה למלתעות. אתה עצמך, כנראה, שם לב, למשל, כאשר אכלתי גזר. אתה שם יותר מאמץ מאשר כאשר אכלת, למשל לחמניה. כתוצאה מכך, אנו אוכלים פחות. סיבים, לאחר שקיבלו בבטן תחת השפעת מיץ קיבה, גדל בגדלים, הבטן מלא וקולטן הרוויה עובד. נוכחות של תחושת שובע בתוך 2 שעות, ואת רמת הסוכר בדם מייצב.

מהר לאבד קלוריות

אם אתה כולל מספיק סיבים בתזונה שלך, אז כל יום תצטרך ללכת 150-175 קלוריות. כדי לשרוף כל כך הרבה קלוריות, בחיי היום יום היית צריך לרוץ במשך 20 דקות. אבל על חשבון מה קורה פעולה זו? ראשית, הסיבים עצמם עושה את הגוף לייצר חומצות מיוחדות לספוג שומן. שנית, זה יוצר מחסום עבור חנקות מאט את ספיגת הסוכר. וכתוצאה מכך, הגוף אינו סופג את כל הקלוריות, חלקם באים מן המזון הנכנס יחד עם סיבים.

מדענים מאמינים כי הגדלת כמות הסיבים בתזונה היומית היא דרך פשוטה לשלוט בתיאבון ובמשקל. יחד עם זאת, אתה תישאר נמרץ, פעיל, יהיה לך מספיק כוח עבור אימון יומיומי. אחרי הכל, מזון עשיר בסיבים בדרך כלל מכיל אלמנטים חשובים ביותר ויטאל: מינרלים, ויטמינים, חומרים פעילים ביולוגית.

כמה סיבים אתה צריך לקבל את התוצאה הרצויה? המינון המומלץ ליום הוא 18 גר 'מומחים אומרים כי רצוי להעלות את הנורמה ל 25-35 גרם כדי להשיג 25 גרם ליום, דיאטנים ממליצים לקבל 180 קק"ל עם פירות (לדוגמה, 1 תפוח + 1 כתום + 1 בננה), ו לא פחות מ 90 קלוריות עם ירקות (חלק סלט). ובתזונה כוללים לחם מחיטה מלאה, דייסה. פירות הוא טוב יותר מאשר מיצים לא להחליף. מאז, למשל, מיץ תפוזים מכיל רק 0.4 גרם של סיבים, וכתום הוא 7 (!) פעמים יותר. החלף בוטנים או צ 'יפס פופקורן.

תפריט התזונה

לארוחת הבוקר:
אפשרות מספר 1 סלט פירות 1 תפוח, אגס ואפרסק; בנק יוגורט ו -2 כפות של זרעי פשתן.

אפשרות מספר 2

50 גרם של פתיתי תירס עם קומץ של פטל וחלב;

אפשרות מספר 3
45 גרם של שיבולת שועל על המים; 1 בננה, תפוח ו 250 גרם של תותים.

אופציה מספר 4
שני טוסט מחיטה מלאה, בננה, בשר חזיר רזה.

אפשרות מספר 5
75 גרם שזיפים מיובשים, כף אחת של ריבה וחמאה, עוגה עם סובין.

לארוחת צהריים:
אפשרות מספר 1 150 גרם של תפוחי אדמה במדים ו 200 גרם של סלט מקפה ים.

אפשרות מספר 2
150 גרם נבטים בריסל גזר מבושל עם 2 כפות של סלסה; כריך שנעשה עם נתחי לחם שחור ושתי עגבניות קצוצות.

אפשרות מספר 3
200 גרם פסטה מזנים קשים של חיטה, רוטב פסטו ו 150 גרם של ירקות שונים.

אופציה מספר 4
200 גרם של סלט מ -3 סוגים שונים של שעועית, גבינה רכה.

אפשרות מספר 5
250 גרם של מרק תרד עם תרד, סופגנייה בינונית עם סובין.

לארוחת ערב:
מספר אופציה 1
150 גרם של סלט ירקות 200 גרם של נזיד שעועית ירוקה.

אפשרות מספר 2
150 גרם של בקלה עם לימון; 50 גרם של אורז חום 1 כף של צלפים ו.

אפשרות מספר 3
300 גרם של ירקות מטוגנים, 50 גרם של שעורה פנינה טופו.

אופציה מספר 4
75 גרם של ספגטי מזנים חיטה קשה, רוטב עגבניות, 200 גרם של חצילים מבושלים.

אפשרות מספר 5
80 גרם של פילאף מ עדשים ואורז חום ו 200 גרם של סלט ירקות עם נבטים של דגנים.