רולס "קליפורניה"

1. הרטב ידיים ופרש את האורז באופן שווה על פני השטח של גיליון נורי. 2. כיסוי גיליון חומרים:

• גיליון נורי - חתיכה אחת
• אורז דביק - 100 גרם
• בשר סרטן - לפי הטעם
• ביצי דגים מעופפות - כפית אחת
• אבוקדו - חתיכה אחת

הוראות

1. הרטב ידיים ופרש את האורז באופן שווה על פני השטח של גיליון נורי. מכסים את גיליון הנורי יחד עם מחצלת האורז ומסתובבים לצד השני. 3. הניח את הנתיב מתוך מיונז. על גבי מיונז שכב בשר סרטנים קצוצים דק אבוקדו. 4. לגלגל את נורי לתוך גליל עם מחצלת וברזל גליל שהתקבל. 5. לשים על קוויאר רול מעופף דגים ברזל דרך מחצלת. 6. לחות סכין דק חד במים לחתוך את הלחמנייה לתוך חלקים 2 ס"מ עובי, מגישים לחמניות עם זנגביל, רוטב סויה וואסאבי.

מנות: 2