כמובן, אם אתם סובלים מעודף משקל, שהוא הגורם לבריאות ירודה, עייפות וגורמים שליליים אחרים, דיאטה מסוימת יכולה וצריכה לכבד. דיאט. היתרונות שלה ואת הנזקים רחוקים מלהיות ברור תמיד. קודם כל, עלינו להבין בבירור כי דיאטה היא תהליך ריפוי, אשר חייב להתקרב בהתאם. שינוי חד בתזונה, שימוש לא שיטתי בתרופות, תוספי תזונה לא מביא תועלת, לעתים קרובות רק גורם נזק, מוביל להחמרה של מחלות כרוניות, גורם לשינויים בלתי הפיכים בגוף.
בזהירות רבה, הבחירה של דיאטה צריכה לכלול אנשים הסובלים מאלרגיה למזון או חוסר סובלנות מזון.
תגובה אלרגית מתבטאת בהפרעות במערכת החיסונית. התגובה מתגלה כאשר אתה משתמש אפילו כמות קטנה של מוצר אלרגני. לעתים קרובות, אלרגיה למזון מלווה אדם כל חייו. שלא כמו אלרגיות למזון, הופעת אי סבילות למזון קשורה לכל פתולוגיה של מערכת העיכול או מערכות גוף אחרות. מופיע רק עם כמות גדולה מספיק של מוצר. אי סבילות למזון נעלמת לעיתים קרובות לאחר עמידה בדיאטה מסוימת או חיסול (טיפול) של הסיבות שלה.
חוסר סובלנות מזון נגרמת לעתים קרובות על ידי המוצרים הבאים: בשר חזיר, נקניק, בירה, מזון משומר, אלכוהול, מים מוגזים, שוקולד, עגבניות, תותים, פירות הדר, מנות מתוקות, חומרים משמרים, צבעי מאכל.
עם אלרגיות למזון, התגובה יכולה לגרום כמעט לכל מוצר. לרוב, התקפות אלרגיה נגרמות על ידי צריכת חלב, ביצים, פירות, דגים, אגוזים, גזר, מוצרים מחיטה, קוויאר, מאכלי ים.
המוצרים הפעילים ביותר הם מוצרי חלבון: חלב, ביצים, דגים, בשר, דגנים (חיטה, שיפון, אורז), קטניות, אגוזים.
עם יתרון ללא ספק של חלב, חשוב לא לשכוח כי זה לא משקה, אלא מוצר מזון. אבל עבור אלרגנים הסובלים מוצרי חלב הם לפעמים הגורם המעורר החזק ביותר, לעתים קרובות בשילוב עם רגישות מוגברת למוצרי דגני בוקר. לכן, הסובלים מאבקה (רגישות לאבקת עשב הקיץ), יש להימנע מאכילת חלב טרי במהלך תקופת הפריחה של עשבי תיבול אלו (יוני, יולי).
יש הרבה פירות וירקות דיאטות. אבל אבקה חולה (רגישה לאבקה של עצים פורחים בחודש אפריל - תחילת יוני) יש צורך בתקופה זו להימנע מאכילת פירות אבן (תפוחים, אגסים שזיפים), אגוזים, גזר, פפריקה, סלרי. אגוזים לא צריך להיות כלול במזון בכל כמויות. בנוסף, אין להשתמש קוסמטיקה המכילה חמאת בוטנים בתקופה זו.
ביצים יש להשתמש בינוני. אלרגיה לביצים יכולה להתפתח לאלרגיה לבשר עוף.
דגים (בעיקר ימיים), כמו גם זוגות המתעוררים בעת בישול דגים הם חלק מן האלרגנים הנפוצים ביותר. עצה: יש לבשל דגים במשך זמן רב ככל האפשר, ולעשות זאת על ידי הסרת המכסה מהמחבת, הפעלת הברדס או פתיחת החלון.
כאשר צורכים כמות גדולה של מוצרים הדומים באיכות (פטריות, גבינות, מוצרי שמרים, בירה, שמפניה, דייסה, פסטה, חלב וכו '), תגובה אלרגית מופיעה בהכרח. מזונות חלופיים, פחות סביר לאכול מזונות הגורמים חרדה.
חשוב מאוד לקבוע איזה מוצר גורם במיוחד לאלרגיות. כאן תוכלו להיעזר ברופא אלרגיסטי. אבל בכל מקרה, הגן על עצמך. תוכלו להפיק תועלת שמירה על "יומן מזון", שבו תצטרך לציין תגובות אלרגיות. להימנע מאכילה במסעדות, בתי קפה, אכילת מזונות אקזוטיים, שפע של מאכלים מתובלים, מטוגנים ומלוחים. למד על תוויות את החומרים של המזון.
התייעץ עם רופא על איזה דיאטה יתאים לך יותר, ואתה תקבל הטבות ספק מכך.
אלה הסובלים רגישות יתר למזון לעתים קרובות בפני בעיות פסיכולוגיות חמורות. לא לדעת את הדרך החוצה, אנשים כאלה מתחילים להגביל את התזונה שלהם, אשר יכול לגרום נזק בלתי הפיך. במקרים כאלה, חשוב להבין את הבעיה שלך ולהתייעץ עם רופא.
לעתים קרובות הסובלים מאלרגיה למזון משתמשים באנטי-היסטמינים, שימוש ארוך טווח שבסופו של דבר מוביל לאלרגיות מוגברות וסיבוכים אחרים.
אין תרופה עצמית! זכור, דיאטה יכולה להזיק! צום טיפולית בעקבות דיאטה צריך להתבצע תחת פיקוחו של מומחה.