עוגות עם פירות יער ושוקולד לבן כאשר, אחרי חורף קר, לאט לאט השמש מתחילה להראות את עצמה, חלומות להוביל אותנו הקיץ. הרבה שמש, חום, פירות שימושיים וגרגרים. אבל בעוד הקור עדיין לא עבר, אפשר לפנק את עצמך עם ריח טרי של פירות יער, ואפילו בד בבד עם שוקולד לבן מבחן אור נפלא, אשר keksiki אלה שונים. הכנתם בקיץ, כמובן, אנו משתמשים פירות יער טריים, אבל בחורף תערובת ברי טוב יהיה פתרון טוב, אשר לא צריך להיות מופשר לפני השימוש. מתוך זה מספר מרכיבים, כ -15 מאפינים מתקבלים. בואו נתחיל!
המצרכים:- מיץ לימון 2 כפית.
- שוקולד לבן 100 גרם
- סוכר 150 גרם
- מלח 0.25 כפות. l.
- אבקת אפייה 3 כפית.
- קמח חיטה 260 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- שמן חמניות 125 מ"ל
- חלב 250 מ"ל
- תותים קפואים 100 גרם
- דומדמניות שחורות קפואות 100 גרם
- פטל קפוא 100 גרם
- שרי קפוא 100 גרם
- שלב 1 עבור עוגות עדינות נצטרך: מיץ לימון, חלב, שמן צמחי, ביצה, קמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר, שוקולד וגרגרים.
- שלב 2 מערבבים את כל החומרים "נוזלי": 2 כפית. מיץ לימון, חלב, שמן צמחי וביצה.
- שלב 3 קוצצים דק את השוקולד הלבן.
- שלב 4 מערבבים את כל "יבש" מצרכים: קמח, 3 כפית. אבקת אפייה, 1/4 כפית. מלח, סוכר ושוקולד קצוץ.
- שלב 5 מערבבים את מסה נוזלית ויבשה.
- שלב 6 מוסיפים את הגרגרים לבצק. אם הם קפואים, אתה לא צריך להפשיר אותם קודם.
- שלב 7 שים את הבצק בתבניות נייר או על מגש האפייה לעוגות, משמן אותו בשמן. תבניות סיליקון לא צריך להיות משומן.
- שלב 8 אופים במשך 25 דקות ב 180 ° C.