ברוסקטים איטלקיים

ברוכטה הוא חטיף משובח לפני ארוחת הערב או למרק. חטיף מזון מהיר, מצרכים:

• לחם חיטה (כיכר, לחמניות) - 1 חתיכה
• עגבניות שרי - 5 חתיכות
• בזיליקום טרי - 1 פרוסה
• אורגנו (מיובש) - 10 גרם
• רוטב "Stonewall מטבח קלאסי וודקה" - 150 גרם
• שום - חתיכה אחת
• שמן זית - 10 גרם

הוראות

ברוכטה הוא חטיף משובח לפני ארוחת הערב או למרק. אוכל מהיר, אם האורחים הגיעו פתאום, אתה יכול לקחת איתך פיקניק. ברוכטה הוא חטיף מצוין במהלך החג מהר, החלפת לחם חיטה עם לחם שיפון. אופן ההכנה: 1. חותכים את הלחם לפרוסות של 1-1.5 ס"מ ומטגנים בטוסטר או בתנור. 2. חותכים את העגבניות לקוביות, מוסיפים שום קצוץ דק, בזיליקום, אורגנו יבש ומשלבים עם "Stonewall מטבח וודקה קלאסי" רוטב, מתבלים במלח, פלפל. ואז אופים בתנור במשך 5 דקות.

מנות: 4