פנקייקס הם אחד המאכלים הפופולריים ביותר של המטבח הרוסי. מאז ימי קדם הוא מסמל את השמש. ללא פנקייק, לא ניתן לטפל בחופשה אחת. אבל איזו עבודה קשה היא לאפות פנקייקס! ולא כל מארחת יכולה, לצערי. לפעמים זה לקח שנים רבות לפני שבעלת הבית למדה איך אופים פנקייק. אבל בזמן הפרוגרסיבי שלנו, כדי להקל על העבודה של המארחת, הומצאה חביתית.
בואו נבחן בקצרה את היתרונות של אלקטרו-פת'ים: לפשט את התהליך של פנקייק אפייה (זה הופך להיות כל כך פשוט, כי גם ילדים יכולים להתמודד עם זה); מפחית באופן משמעותי את זמן האפייה (אתה יכול לאפות בין שתיים עד שש פנקייק); פנקייק לא שורפים ומטוגנים היטב; פנקייק הם מושלם במראה.
חסרונות של פנקייק חשמלי: הטמפרטורה צריכה להיות מוגדרת באופן אוטומטי, אחרת הפנקייקס שלך יהיה לשרוף; Electroblinic הוא גדול באופן טבעי יש אי נוחות עם כביסה.
איך נראה electrowind?
פנקייק נראה כמו תנור חשמלי. על פניו יש חריצים שבהם כדאי לשפוך את הבצק. מספר וקוטר של שקעים שונים עבור דגמים שונים. פני השטח, במגע ישיר עם פנקייק, יכול להיות ציפוי שאינו מקל, אשר ללא בעיות יאפשר לך להכין פנקייק טעים ללא שמן וריח של עשן. פנקייק כזה מכיל הרבה פחות שמן ויהיה הרבה יותר שימושי. כמו כן, משטח העבודה של כמה קרבים קרפ הוא להחלפה.
יצרנים של פנקייקס.
Tefal הוא אחד היצרנים הגדולים של מכשירי מטבח. פנקייקס של החברה הזו יש כמה סוגים:
- Tefal PY3002 - המיועד לאפייה בו זמנית 4 פנקייק, יש ציפוי שאינו מקל. הקוטר של כל פנקייק וכתוצאה מכך הוא 12 ס"מ.יש אינדיקטור מיוחד לחימום פנקייק למצב העבודה שלה. הסט כולל מצקת ו 4 spatulas עץ להכנת פנקייק. מבחינה מבנית, יש גם מערכת אחסון עבור חרירי בתוך המכשיר. כוח פנקייק - 900 וואט.
- Tefal PY5510 - המיועד לאפייה בו זמנית 6 פנקייקס. קוטר של פנקייק אחד הוא עד 12 ס"מ.הכוח שלו הוא 1000 וואט. בשאר - כמו הקודם.
- Tefal כפול PY6001 - 2 צלחות להחלפה עבור פנקייק אפייה: 6 קטנים (12 ס"מ קוטר) או 2 פנקייק גדול (20 ס"מ קוטר). בשאר הכל זהה לדגמים הקודמים.
- UNIT UGP-30 - מיועד לאפיית 1 פנקייק, כוח 1200 וואט, יש תא אחסון ואביזרים. בקבוצה יש גם מצקת ו 4 spatulas לחביתיות.
- UNIT UGP-40 - מיועד לאפייה 4 פנקייק, כוח 1200 וואט, יש אריח נשלף, תא אחסון עבור אביזרים. בערכה, כמו במודל הקודם, יש מצקת ו 4 משוטים לחביתיות.
טיפים לבחירת Maker קרפ.
לפני קניית יצרנית פנקייק חשמלי, להחליט על הצרכים של המשפחה שלך. זה לא יהיה שווה את זה כדי לקנות פנקייק, אשר נועד לאפות בו זמנית 6 פנקייק, אם במשפחה שלך אף אחד לא אוהב במיוחד אותם. גם אתה צריך להחליט על מיקום האחסון של יצרנית קרפ, כי אם תבחר מכשיר גדול מאוד, אז אתה פשוט אין מקום לאחסן אותו. מומלץ לקנות פנקייק עם ציפוי שאינו מקל. גם אם אתם מטגנים פנקייק עם שומן צמחי, אז לא מקל ציפוי יהיה מאוד לפשט את הבישול. זה גם מפשט ומפשט את תהליך הכביסה. אם אתה רוצה פתאום לאפות פנקייק בגודל שונה, אז זה כנראה שווה לקחת פנקייק עם פאנל להחלפה.
המתכון לפנקייקס פשוט.
אנחנו צריכים: 2 ביצים, 2 כוסות קמח, 400 מ"ל של חלב, מלח, סוכר (להוסיף לפי הטעם) - סודה בקצה הסכין. הכנה: להכות 2 ביצים, להוסיף מים, ערבוב בהדרגה להוסיף קמח, מלח, סוכר, סודה, קצת שמן צמחי. כל מערבבים ומטגנים. התיאבון! עכשיו האורחים בוודאי לא לקחת אותך בהפתעה, כי פנקייק יאפשר לך לבשל אוכל טעים במשך 10 דקות!