ביסקוויטים שוקולד עם שקדים

בקערה קטנה מערבבים קמח, סודה ומלח יחד. בקערה גדולה, להכות את החמאה, סירופ, החומרים: הוראות

בקערה קטנה מערבבים קמח, סודה ומלח יחד. בקערה גדולה, להכות את החמאה, סירופ, סוכר, ביצה, מים וניל. מוסיפים תערובת קמח, שוקולד ואגוזים. מערבבים היטב. מכסים ומקררים במשך שעה אחת או מכניסים למקרר בן לילה. מחממים את התנור ל 190 מעלות. קו מגש אפייה עם נייר קלף. מכניסים את הבצק לסדין אפייה, יוצרים ביסקוויט עגול, במרחק של 5 ס"מ זה מזה. אופים עד צבע זהוב בהיר, מ 10 עד 13 דקות. אפשר לכבד להתקרר על גיליון אפייה במשך 5 דקות, ולאחר מכן לאפשר להתקרר לחלוטין על באח.

מנות: 40