- אננס - 1 קילוגרם
- סוכר - 700 גרם
- מים - 4-5 משקפיים
ריבת אננס ניתן להכין במהירות ובקלות אם בצע את המתכון בדיוק. לכן, היכרות עם מתכון קל צעד אחר צעד להכנת ריבה אננס! שלב 1: לקלף את אננס מן הקליפה. הבשר חתוך לחתיכות קטנות והכניס לסיר. Step2: בסיר אחר, לבשל את הסוכר סוכר לשפוך את אננס ולהשאיר במשך 6-8 שעות. ואז הסירופ יצטרך להיות מרוקן לתוך מחבת נפרדת מבושל, ואז לשפוך אננס בחזרה. שלב 3: אננס עם סירופ לשים על אש קטנה ומבשלים עד ריבה מוכן. שלב 4: לאחר מכן להסיר את המחבת מן החום. ריבה חם מיד לשפוך מעל צנצנות מעוקרים, לגלגל אותם ולהשאיר במקום יבש, חם הפוך תחת שמיכה חמה. שלב 5: אחרי יום, ריבת האננס מוכנה!
מנות: 6-7