עוף עושה צלי, cutlets, פשטידות, כדורי בשר, וכן לחמניות. רולס הם חריגים במיוחד וטעים. על אותם אתה יכול לשים אודה שלמה. אבל זה אנחנו נעזוב מאוחר יותר, אבל עכשיו בואו להבין איך להכין אותם ומה המלצות ללכת.
איך לבשל רצועות עוף תוצרת בית עם מילוי גבינה
על אף שהמאכל הזה מפורסם בזכות האלגנטיות שלו ומסמל את השולחן החגיגי, אין שום דבר מסובך ומתוחכם בהכנתו. הטכנולוגיה של מתכון זה הוא די פשוט לא לוקח לך הרבה זמן. וכדי להתחיל להכין רול עוף עם גבינה ושזיפים יזקקו למוצרים כאלה:
- פילה עוף - 500 גרם
- גבינה מעובדת - מנה אחת
- ביצים - 2 חתיכות
- קמח - 5 כפות. l.
- שזיפים מיובשים - 5-6 חתיכות
- מלח, פלפל לפי הטעם
- שמן צמחי עבור כלי סיכה
הדבר הראשון שאנחנו עושים הוא לעבד את הפילה. חותכים חתיכה לשניים, מלח אותם ועוברים.
עכשיו אנחנו מכינים את הקינוח, אשר לא רק לתת טעם עדין לגליל שלנו, אבל גם לא יאפשר לה להתפרק.
חתיכות מלוחות של פילה לטבול בבלילה, לאחר מכן אתה צריך לחתוך שזיפים קצוצים דק לשים אותו על הבשר.
התמזגו שלושה גלם על פומפיה דקה, ואז לחלק אותו שווה על פני השטח של פילה עוף.
רגע אחראי: אנחנו הופכים את הבשר לגליל. כדי להקל עליך, אנו ממליצים לך לטפוח הקצוות בשר עם מרית רחבה ולאחר מכן להתחיל לסובב.
עכשיו אתה צריך לחבר את גליל שהתקבל עם חוט תפירה.
בתבנית עמיד בחום צריך להיות שפכו קצת ירקות או שמן זית. לקבלת יותר juiciness, אתה יכול לשפוך רבע כוס מים.
בתנור שחומם מראש ל -230 מעלות, אנחנו מניחים את הכלים עם צרור עוף, ולאחר מכן אנחנו מציינים את הזמן ל -40 דקות.
אם לתנור שלך יש פונקציה גריל, ואז עשר דקות לפני הנכונות ניתן לשים את המצב הזה, אשר יבטיח כי גליל עוף הוא פריך עם קרום ריחני.
אתה יכול לפזר צלחת מבושל טרי עם ירקות קצוצים או שומן עם שום כתוש.
מה עוד אתה יכול להשתמש עבור מילוי של רולטה עוף?
בנוסף לגרסה עם שזיפים וגבינה, אתה יכול גם לחמניות עם אגוזים, פיסטוקים, פלפלים, תפוחים ובייקון. עם כל סתימות אלה, טכנולוגיית הבישול אינה משתנה, המרכיבים העיקריים אינם משתנים.
ראוי לציין כי מאכל זה יהיה בהחלט טעם, אם הוא ממולא עם ביצה מבושלת שום ושום. אבל זה ביצה לא מתפורר אתה צריך להוסיף חימר.
כפי שאתם יכולים לראות, מתכון זה הוא די פשוט לא לוקח הרבה זמן. כן, מבחינת החיסכון היא אופציה מצוינת, שכן צלחת לבבית אינה דורשת מרכיבים יקרים. לחמניות עוף ניתן לבשל עבור מנות היומיום, כמו גם עבור חגיגות. אתה יכול להשתמש בו חם וקור. אגב, זוהי חלופה מצוינת לנקניק, שבו בשר טבעי לא ניתן למצוא. באופן כללי, היתרונות של משקל, לבשל לבריאות!