- שחור. - 1 קילוגרם
- פירות שונים וגרגרים - 1 קילוגרם (איזה פירות - על פי הטעם שלך)
- סוכר - 1 ק"ג (לסירופ)
על מנת להכין קומפוט של סולת, אתה צריך לקחת 1 ק"ג של Blackberry שחור, לקלף את הגבעולים ולשים במחבת, להוסיף פירות או פירות יער אחרים. כדי לטעום ... זה יכול להיות תפוחים, אגסים, שזיפים, או בנפרד או בתערובת (רק 1 ק"ג של פירות וגרגרים). שים 2 ק"ג של פירות במחבת על אש קטנה על כ 5-10 דקות, לחיצה קלה על גרגרים לתת מיץ. מערבבים. לאחר מכן, להפיץ את התוכן של המחבת על צנצנות חם, מפוסטר ויוצקים סירופ סוכר חם, להתגלגל ושוב לפסטרי. אני מאחל לך מזל טוב!
מנות: 7-9