קומפוט של גרגרים קפואים: מתכון לבישול

כדי לשמור על החסינות שלך במאבק נגד וירוסים במהלך החודשים קריר יותר, אתה צריך לצרוך הרבה ויטמינים ולהיות בטוח לשתות כמות יומית של נוזלים. מסכים כי בחורף, בתנאים של צמיחה מתמדת של מחירי פירות וירקות טריים, זה די קשה לספק תזונה נאותה. כדי למלא את המחסור של ויטמינים יסודות קורט יעזור ההכנות החורף בצורה של ריבה, מיץ תוצרת בית וגרגרים קפואים.

איך לחלוט compote של פירות יער קפואים

גרגרים קפואים כשלעצמם, כמובן, אף אחד לא אוכל. הם נועדו להכין ולקשט קינוחים שונים, כגון סורבה או ג 'לי. אבל עדיף להשתמש גרגרים קפואים עבור compotes הביתה. העובדה כי תהליך הבישול קומפוט אינו מחייב הפשרה של הפרי, ולכן הם נותנים את זה לשתות את מקסימום של ויטמינים. בנוסף, קשה לדמיין דרך קלה יותר של ביצוע משקה ריחני ובריא מאשר קומפוט הבית של גרגרים קפואים.

אנו מציעים לכם את האפשרות של קומפוט טעים של דובדבנים קפואים, המתכון של אשר הוא כל כך קל שאפילו מארחת טירון יכול לשלוט בו.

דף הבית של דובדבן קפוא של דובדבן קפוא

שרי יש תכונות שימושיות רבות, אבל היתרון העיקרי שלה הוא התוכן הגבוה של ויטמין C. זו הסיבה קומפוט דובדבן מסייע לחזק את חסינות ומשפר את התיאבון אצל ילדים.

כדי להכין קומפוט של פירות יער דובדבנים קפואים תצטרך:

• דובדבן קפוא - 500 גרם
• מים - 3 l
• סוכר - 6-7 כפות. l.
• לימון - 0,5 חתיכות

שיטת הכנה

1. יוצקים מים למחבת ומביאים לרתיחה.
2. במים רותחים, מוסיפים את המיץ של חצי לימון, לתקן את האש ולתת לו לבשל במשך 5 דקות.
3. מוסיפים את הסוכר למים, מתעוררים כל הזמן, ומביאים את התערובת חזרה לרתיחה.
4. במים רותחים, לשים דובדבן קפוא. פירות יער עבור compote אינם דורשים הפשרה, כך ישירות מן המקפיא בבטחה לשלוח אותם מים רותחים.
5. מביאים את הקומקום לרתיחה. מבשלים במצב רותח במשך 5 דקות ומסירים את המחבת מהאש.
6. לכסות ולתת את הקומפוט לעמוד במשך חצי שעה.

קומפוט של דובדבנים קפואים ותותים בסירופ סוכר

תות ודובדבנים תואמים בדיוק את הטעם, ואת compote של גרגרים אלה, אפילו קפואים, יש ארומה קיץ מדהים.

כדי להכין קומפוט של דובדבנים קפואים תותים תצטרך:

• דובדבן קפוא - 250 גרם
• תותים קפואים - 250 גרם
• מים - 3 ליטר.
• סוכר - 2-2,5 כוסות

שיטת הכנה

1. ראשית עליך להכין את סירופ הסוכר. כדי לעשות זאת, לשפוך את הסוכר על החלק התחתון של המחבת ולהוסיף מים.
2. מערבבים, מביאים את הסירופ לרתיחה.
3. לאחר סירופ מבושל, להוסיף פירות יער קפואים.
4. להביא את הקומקום שוב לרתיחה ומבשלים במשך 10-15 דקות.
5. מוציאים את הסיר מהחום ומכסים אותו, כך שהמשקה הריחני שלנו מתכלה.