קומפוט טעים של תותים קפואים ופטל
קודם כל אתה צריך berries. הם ניתן לרכוש בחנות או קפוא מראש. אין להפשיר את הגרגרים בכל דרך שהיא, כפי שהם יאבדו את כל הויטמינים שלהם.
נוהל:
- קח סיר של נפח שאתה צריך. יוצקים מים נקיים לתוכו ומניחים אותו על האש. יש להביא מים לרתיחה ושופכים לתוכו סוכר. מאז ההעדפות עבור כל שונים, אנו ממליצים לך לנסות את המים כדי לקבוע אם יש מספיק סוכר זה בעצמך. הקפידו להביא שוב לרתיחה.
- אנחנו שמים את הגרגרים בסיר ומרתיחים שוב. לאחר רותחים להפחית את החום למינימום לבשל עוד שלוש דקות.
- בשלב זה, הקפידו לנסות את הקומפוט. אל תעשה את זה יותר מדי מתוק. אם להגזים עם סוכר, להוסיף קצת יותר פירות יער או חומצת לימון, הם בהרמוניה את הטעם. אם ממתקים הם לא מספיק, להוסיף קצת יותר ולהביא אותו בחזרה לרתיחה להמיס.
- לאחר שסיימת את ההכנה, מכסים את קומפוט עם מכסה ולהשאיר אותו לזמן מה. זה צריך להתקרר קצת.
Compote של פירות יער קפואים מוכן, ואתה יכול בבקשה את יקיריכם עם טעים שימושי.
כמו כן, קומפוט מוכן מ דובדבנים קפואים, אוכמניות או דומדמניות. המתכון זהה, רק פירות שונים. אבל כדי שתוכלו לקבל קומפיוט בלתי נשכח באמת, אנו ממליצים לכם לנצל את העצה שלנו.
תכונות של הכנת קומפוט של פירות יער קפואים
- אף פעם לא להרתיח קומפוט של פירות יער במשך יותר מחמש דקות. העובדה היא שש דקות של רותחים להרוג את כל הויטמינים והמינרלים. אתה לא תיהנה מזה, ואתה תהרוס את הטעם. כתוצאה מכך, הזכוכית שלך יהיה רק מים כהים.
- לעולם אל לבשל קומפוט פירות ממחבת אלומיניום. מתכת זו אינה מתאימה בצורה מושלמת, כי חומצה של פירות המתכת יגיב וזה ישפיע על הטעם ואת היתרונות של compote.
- לעולם לא להפשיר את הפרי - זה יהרוג אותם ללא רחם לנצח. הם יאבדו מיץ, ועם זאת ויטמינים מועילים. בנוסף, הם ייראו מאוד לא אטרקטיבי. לא תוכל להשיג צבע יפה מפירות כאלה.
בעקבות כללים פשוטים אלה, תוכלו להכין קומפוט טעים ובריא של גרגרים קפואים. קרוביהם וחבריכם ישתו אותו בהנאה ויקבלו ויטמינים הכרחיים כדי לשמור על חסינות בעונת החורף.