- ביצה - חתיכה אחת
- גבינת קוטג '- 300 גרם
- סוכר - 3 פריטים. כפות
- פטל או דובדבן - 5 אמנות. כפות
- קמח - 2 כוסות
- חמאה - 3 אמנות. כפות
- מלח - - לפי הטעם
1. לסחוט היטב גבינת קוטג '. 2. לשטוף עם סוכר, ביצים, מלח פטל שפשף. 3. מוסיפים קמח בהדרגה, מערבבים היטב. הבצק צריך להיות קריר למדי. 4. אנחנו יוצרים נקניקיות, עובי משוער - 2 ס"מ, לחתוך לחתיכות. אנחנו מכניסים למים רותחים, מוסיפים מלח (כדי שהוורניקי לא ידבק יחד, נוסיף שמן צמחי - כף אחת). כופתאות עצלן מבשלים במשך 2-3 דקות. 5. Lazy vareniki מועברים לקערה, אנחנו מוסיפים חמאה על זה, כך vareniki הם מעורבים הם חייבים להיות מזועזע.
מנות: 6