- פתיתי עוגה שטוחים - 8 חתיכות
- גבינת צ'דר מגורד - 1-1 / 2 כוסות
- ביצים - 8 חתיכות
- חצי רוטב וחצי - 2. כפות
- בשר חזיר טחון - 450 גרם
- מלח - 1 קמצוץ (לפי הטעם)
- פלפל שחור - 1 קמצוץ (לפי הטעם)
- נורה - חתיכה אחת
- ג'לפנו - 1/2 כוסות
- עגבניות - 3 חלקים
- סלסה - חתיכה אחת
- חמאה - 1 רחוב. כפית
אופים את פרוסות תפוחי האדמה במשך 20-25 דקות. מטגנים את הבשר עד לבושל. לרסק את הביצים בקערה גדולה. מוסיפים חצי רוטב. מלח ופלפל. דק קוצצים את הבצלים. חותכים את העגבניות לתוך מעגלים. ממיסים מעט חמאה במחבת מחוממת. יוצקים את תערובת הביצים. מדי פעם מערבבים במהלך הבישול. הנח את העוגות השטוחות על יריעות הסכל. לשים גבינה מגוררת על גבי העוגה. מוסיפים את הביצים. לפרוש את כוח-הכוח. יפה להניח פרוסות תפוחי אדמה. מפזרים בצל. לאחר מכן להוסיף מעגלים jalapeno. כמה פרוסות עגבנייה. סגור את העוגה. עוטף בנייר כסף. אופים בתנור כ 5-10 דקות.
מנות: 8