"כוזיר"

מפזרים את משטח השולחן בקמח. מערבבים חלב, קמח וביצים. מגלגלים את הקציצות עם החומרים האלה: הוראות

מפזרים את משטח השולחן בקמח. מערבבים חלב, קמח וביצים. מגלגלים את החצילים בתערובת הזאת. מוציאים למקרר למשך 12-16 שעות. מחממים את שמן הירקות במחבת ב 180 ק '. חותכים בקציצות עם קרקרים מרוסקים עד חום זהוב. לאסוף את הכריכים, מתבלים עם חרדל. אתה יכול להוסיף קצת עלי סלט.

מנות: 4