ליצ'י, כמו פירות רבים, גדל על עץ הנושא אותו שם. הוא גדל באמריקה, ובאסיה ובאפריקה; מדי פעם זה ניתן למצוא באוסטרליה.
זה לגמרי חסר טעם לשקול את כל המינים בבת אחת עם טיול שטחי כללי, כך נתמקד תשומת הלב שלנו על מינים שצומחים על השטח של החלק המזרחי שלנו של המדינה - אסיה.
אוכלוסיית הילידים קוראת ליצ'י עדיין "שועלים" או "לגיונות", ועל סמך שמות כאלה, סביר להניח שמקורות הליצ'י נלקחים בסין. כטיעון נוסף התומך בתיאוריה זו, ניתן לצטט את העובדה שהסינים החלו לאכול את הפירות האקזוטיים האלה כבר במאה השנייה לפני הספירה. קצת מאוחר יותר הליטצ'י נכנס למדינות שכנות אחרות ושם הם הגיעו גם לבית המשפט: אנשים זיהו מיד את כל טעמם וקסםם.
אבל האירופאים למדו את הטעם של ליצ'י הרבה יותר מאוחר, ואז בפעם הראשונה מפיו של הספרדי גונזלס דה מנדוזה, מקרוב ללמוד את ההיסטוריה של סין העתיקה. הוא אמר שהפרי הנפלא הזה נראה משהו כמו השזיף המוכר שלנו, אבל יש לו גם תכונה מדהימה - אי אפשר לאכול את הפרי הזה, בלי קשר לכמות שאכלת, אבל הוא לעולם לא ישאיר משקל בבטנו אחרי הכל , אבל רק יביא חום מבורך.
הפירות של העץ הזה הם לא גדולים מדי, אורכם הוא לעתים רחוקות יותר מ 4 ס"מ, והם שוקלים, בכלל כמו מוך, לא יותר מ 20 גרם. כל פרי הוא עטוף קליפה צפופה של צבע אדום כהה; כלפי חוץ זה לא למשוך תשומת לב רבה - הוא צבוע, עם פצעונים. עם זאת, הוא מוסר די בקלות, ועוד הפתעה אחת מחכה בתוך המאהב של פרי אקזוטי זה: התוכן שלה דומה לעקביות של ג'לי, צבוע בשמנת אחידה או בצבע לבן, אבל זה טעים מדהים - טעם חמוץ משלב באורח פלא עם מתוק. בפנים, חייב להיות בהכרח זרע חום גדול. אבל הדבר המפתיע ביותר בליצ'י הוא ריח הבשר שלו. שום גורמה לעולם לא יוכל לתאר זאת במילים פשוטות. אגב, זה בגלל המבנה הזה - הזרע החום שוכב בתוך העיסה הלבנה - הוא קיבל מאפיין כזה עבור השם הסיני - עין הדרקון. זו העין מאוד של הדרקון, כמו המלפפון הרגיל עבורנו, הוא מלא מים נקיים טריים, ובנוסף עשירים בפחמימות, שומנים וחלבונים. אבל כמות הסוכר יכולה לנוע בין 6 ל 14 אחוז - מלכתחילה, כמובן, זה תלוי בתנאי היישוב שבו העץ גדל.
מאפיינים שימושיים של ליצ'י הם בשל ויטמינים ומינרלים שונים הכלולים בו. רוב הליצ'י מכיל ויטמין C וסידן. בגלל זה lychee מומלץ לעתים קרובות לאכול אנשים הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
לפיכך, לעתים קרובות מאוד בסין ליצ'ים נאכלים על ידי ליבות. עם זאת, החכמים הסינים גם יעץ לו לצרוך אנשים עם טרשת עורקים או שרוצים להוריד את רמת הכולסטרול בדם. השילוב של ליצ 'י עם עשב לימון, הסינים אפילו לטפל בסרטן. בקיצור, פרי נס זה מטפל במחלות שונות.
במזרח, פרי זה נחשב לפרי האהבה ומייחס לו את הטיפול בטיפול בעצירות, באנמיה, בגסטריטיס ובמחלות אחרות; אנשים שיש להם הרבה זמן לבזבז ממקורות מים מעריכים litchi עבור הרכוש שלה כדי להרוות צמא אכזרי.
עם זאת, בימים אלה lychees משמשים גם למניעה, כי יש להם השפעות מועילות על הכליות והכבד. עם זאת, לרוב פרי זה משמש למטרות רפואיות, ומסיבה טובה, אחרי הכל, זה, למעשה, יכול לרפא ברונכיטיס, אסטמה, שחפת ומחלות אחרות של דרכי הנשימה.
אגב, ליצ'י הוא פרי לחולי סוכרת. מומחים חישבו כי זה מספיק כדי לאכול רק 10 פירות של עץ נס זה כל יום, ואת רמת הסוכר בדם יחזור למצב נורמלי.
לכן, אין שום דבר מפתיע בכך שטיפוח פירות הליצ'י למכירה הופך להיות רווחי מאוד. הוא מחוזק על ידי העובדה כי ליצ 'י יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב מאוד ללא קלקול, ובצורה זו הם יכולים להיות מועברים למרחקים ארוכים מאוד. הרווחיות הראשונה של הכיבוש הזה הובנה על ידי תושבי תאילנד - עכשיו הם תופסים את המקום הראשון בייצוא של פרי זה. עם זאת, וייטנאם גם מצאו את הנישה שלה בעסק הזה - זה גם מספק כמות גדולה של litchi למדינות שונות, כולל רוסיה.
עם זאת, עם זאת, חשוב מאוד להעריך נכונה את מצב הסחורות שנרכשו. אם העור של ליצ'י הוא כהה ומקומטת, עדיף לעבור על ידי - לא טעם, ולא תועלת לא תרגיש. הצבע הרגיל של קליפת הפרי הזה הוא אדום. ככל שהצבע כהה יותר, ככל שהוא תלוי על הענף, אבל הטעם שלו רק יקלקל אותו. לא צריך להיות שום נזק חיצוני לעור - זה צריך להיות רך ונעים למגע.
כמובן, מעט מאוד אנשים יש את ההזדמנות לחוות את הטעם האמיתי של litchi, כי אתה יכול לחוות את זה רק על ידי פשוט מנסה פרי טרי, לא קפוא ולא משומר. עם זאת, עם מחלות רבות ליצ 'י הופך חיוני, ואנחנו צריכים להיות מרוצים עם מה שקרים על הדלפק.
אגב, באופן מפתיע זה נשמע, אבל ליצ'י יכול להיות אכל לחלוטין על ידי כולם, למעט אנשים אלרגיים לפרי הזה. עם זאת, אתה חייב תמיד לדעת את המידה המלאה - הצריכה המוגזמת של ליצ 'י יכול להשפיע עליך בצורה של פריחות אלרגיות, פצעונים, הקרום הרירי יכול לסבול. ילדים צריכים להיות זהירים במיוחד: זכרו, הם יכולים לתת לא יותר מ -100 גרם ליום.