לתקן את האוכל בערב ראש השנה

כולנו מצפים בערב השנה החדשה באווירה החגיגית, בצלצול כוסות היין וכמובן בשולחן החגיגי הנדיב.

עכשיו מעט מאוד אנשים זוכרים כי בתחילה את החגיגה של השנה החדשה לא רמז משתה בשפע. כאשר פיטר I, לפי פקודתו, קבע את מסיבת ערב השנה החדשה בליל ה- 31 בדצמבר ל -1 בינואר, ופירוש הדבר היה הליכה לילית עם קרנבל וריקודים, לא חגיגה של גרגרנות. וכאשר במחצית השנייה של המאה התשע-עשרה, בדיוק כמו בחג המולד, התחילו לארגן סעודות חדשות, תוכנית הבידור היתה עדיין העיקרית, והאוכל על השולחנות היה הרגיל ביותר. מהפכת אוקטובר של 1917 סייעה רבות מהכיף לחגיגה: הרעיון של פסטיבלים קיבל מעמד של שריד בורגני והוחלף בהרגל לחגוג את החגים בזמן שישב ליד השולחן. לפיכך, כדי להציג מקוריות בחגים כאלה זה הפך אפשרי רק שפע של מגוון של מנות. ובכן, אחרי הצבא הרעב שלאחר המלחמה, אנשים ששרדו תקופה קשה זו, כמובן, ביקשו שוב בשפע בשולחנות החגיגיים, והתייחסו אליה כאל שמחה אמיתית ועונג. בנוסף, דירות קרובה לא תרמו לאחזקת משחקים וריקודים. וכאשר הופיעו הטלוויזיות בבתים, הוא הפך לגמר להפוך את חג ראש השנה לחגיגה בלעדית.

אז, שוב, אנו מצפים שפע מזון השנה החדשה - ולשלם עבור ההנאות גסטרונומי שלנו למחרת (ואפילו יותר) תהיה הבטן שלנו ואת הגוף כולו! אם רק לא לשים לב תזונה נכונה בערב השנה החדשה ...

כמובן, זה יהיה הכי יעיל לא לאכול בכלל, אבל זה אפשרי? במקרה זה, קודם כל להקשיב לגוף שלך - אחרי הכל, ככלל, אתה יודע מה המוצרים משפיעים על הבריאות שלך. אבל אני כל כך רוצה לנסות קצת! ללא שם: אל תמשיכו על חמדנות שלך. מרגיש את תחילתה של שובע, לעצור ולקחת את דעתך מן האוכל - לרקוד, לשוחח עם האורחים. האוכל בלילה, ובמיוחד מזון בשפע - הלחץ החזק ביותר לקיבה, אשר "הולך לישון", אבל פתאום להגדיר לפני את העובדה של "שעות נוספות". פסיכולוגים מכנים את הסיבה לזלזול במצב הרוח הפסיכולוגי של אדם - לעתים קרובות איבוד מזון הוא סימן לדיכאון.

אל תלך לשביתת רעב לפני ארוחה חגיגית. אם אתה הולך למסיבה או למסעדה, לפני חטיף קל. ובכן, אם אתה בעצמך לקבל אורחים, זה אפילו טוב יותר: בעת הכנת הכלים השולחן, יהיה לך זמן napoobovatsya, ו nanyuhatsya למשוך ריחות, ולהסתכל טוב על האוכל ...

בעוד ההוצאות משתה בשעות המאוחרות, להגביל חטיפים קלים. התחל לאכול עם סלטים ופירות, תוך העדפת סלטי ירקות, רצוי ללא מיונז. עדיף לא לכלול קיצוץ נקניקיות מעושנות. אם יש לך מספיק כוח רצון - לוותר על בשר, להחליף אותו עם דגים.

אם אתה מרגיש שאתה לא יכול להימנע מאכל טעים אבל כבד, לקחת הפסקה: לאכול כמה פירות, לצאת לרקוד. חוזרים לטבלה לאחר שינוי כזה של פעילויות, אתה תאכל הרבה פחות, כי התיאבון יהיה להירגע חלקית.

אין לשתות במהלך החג הרבה נוזלים, במיוחד משקאות מוגזים - אויבים של הבטן, מסוגל לגרום raspiranie ונפיחות בבטן - במקרה זה, אתה יכול לשכוח את מצב הרוח החגיגי. אלכוהול גם תורם אכילת יתר, dulling הרגישות שלנו. במיוחד זה לא רצוי לשטוף את האוכל עם משקאות אלכוהוליים. השאירו אלכוהול לטוסט ולא לוקחים לגימה אחרי כל סלט או סלטוויץ שאכלו. משקה צריך להיות מתון, עם משקאות טובים, איכותיים. אם אתה מפחד שיכרון - לנקוט פעולה מראש: לשתות כוס ירוק מבושל היטב או תה שחור עם מנטה, קפה שחור חזק עם מיץ לימון או פרוסת לימון. נסו לא לערבב סוגים שונים של אלכוהול. לאחר שתיית כוס שמפניה המסורתית, ולאחר מכן לבחור משקה במשך כל הערב או הלילה ו מקל על זה. יינות טבעיים, כמו גם ויסקי, קוניאק וברנדי, המתקבלים כתוצאה מזיקוק, נחשבים לפחות מסוכנים. משקאות אלכוהוליים עם גז - שמפניה, בירה - לגרום לנו להשתכר מהר יותר.

אם אתה רגיל לשתות ארוחה - לשתות מים מינרליים ללא גז. אנשים נוטים לנפיחות, וחוץ מזה, חשוב לא לאכול מזונות מלוחים: נתרן, להיכנס לגוף עם מלח, מעכב את המים בגוף - כך, לאחר אכילת מלח התעללות משקאות, למחרת בבוקר אתה עלול להסתכן להתנפח.

פרסום מייעץ אוהדים לאכול תרופות: זה הולך, אכלו גלולה - ו overeating שלך הוא כבר לא נורא, אתה יכול לאכול יותר ולא לפחד שזה יהיה רע. הרופאים מאמינים כי זה רק מוביל לבעיות בריאות בעתיד - תרופות שאמורים כביכול לתת "מנוחה" ללבלב לזמן מה, בעוד הוא "עייף", עושה את הלבלב "עצלן" לחשוב אם זה צריך להמשיך לעבוד בכלל. דלקת של איבר זה אינו עולה מן overeating ביותר, אבל מן העובדה כי היציאה מן הבלוטה לתוך המעי 12-типерстную סגור. כתוצאה מכך, מיץ המיוצר על ידי בלוטת לא ללכת "במקום העבודה" שלה, אבל, הנותרים בבלוטה, מתחיל לקלף את הקירות שלה. אז, אם ניסית לעצור, אבל עדיין pereeli - לעזור הבטן בדרך אחרת: הדרך הקלה ביותר לגרום להקאה. זה בטוח יותר מאשר לקחת גלולות או סבל כל הערב. במהלך הקאות, להחזיק את שטח הבטן והכבד ביד כדי למנוע קריעת אותם.

ארגן בעצמך את האוכל הנכון על ערב ראש השנה אתה יכול, באמצעות כמה טריקים. לדוגמה, לקחת צלחת גדולה ולשים על זה כל מה שאתה אוהב, אבל לא מעט. התחל עם סלט לבוש עם שמן צמחי. סיבים מועילים, הכלולים בירקות, יספק את התיאבון ויעזור לעיכול טוב יותר של מזון.

קח פחות בידיים של סכו"ם - תן להם מאחורי הצלחת, כך שאתה משלם פחות תשומת לב אליהם. אם אתה מגיע מזלג או כף, לחשוב אם אתה צריך את הפריטים האלה.

ועוד: לנסות לאכול לאט ככל האפשר - כך תוכלו להבין את הטעם טוב יותר, ולקבל רווי מהר יותר, ואת הבטן יהיה קל יותר לעבוד עם. בכל פעם שאתה אוכל כל מנה, לארגן הפסקה במשך חמש עשרה דקות.

נסו לשבת ליד שולחן ליד אדם מאוד חברותי ועליז - הוא יסיח את דעתכם מאכילת השיחות שלכם, יותיר פחות זמן לאוכל, וכמעט לא נוח לצחוק או לחייך בפה מלא.

אנו מאחלים לחגים נעימים!