ויטמינים וויטמינים לגוף האדם

עם תחילת האביב, אנחנו מפחדים אחד - אגיטמיזיס. והאם אנחנו יודעים מה זה באמת? ולדימיר ספיריצ'ב, ראש המעבדה של ויטמינים ומינרלים, המכון לתזונה, ה- RAMS, הפיג את כל הספקות שלנו. הוא סיפר לנו הכול על ויטמינים וויטמינים לגוף האנושי.

מהו חסר ויטמין מנקודת מבט מדעית?

למעשה, avitaminosis היא מחלה חמורה אך נדירה. זה מבולבל לעיתים קרובות עם hypovitaminosis, זה רק לא מספיק, או בעצם אפילו לא אופטימלי הוראה של הגוף עם ויטמינים. רוב תושבי megacities מתמודדים עם hypovitaminosis, ובכל עת של השנה. זה קשור ללחץ, עם אורח חיים בלתי פעיל, ועם אקולוגיה עניים, והכי חשוב, עם אכילה לא נכונה "בחיפזון": מוצרים מוגמרים למחצה, חומרים משמרים, היכן להגיע ויטמינים? זה בעיקר על ויטמין C, ויטמינים של קבוצה B (B1, B2, B6, חומצה פולית), כמו גם חוסר יוד, סידן וברזל.

מדוע לא סבלו אבותינו מחוסר ויטמינים, וכיום זוהי רק מחלת המאה?

הבעיה היא כי ויטמינים בגוף שלנו הם כמעט לא מיוצר ולא להישאר מילואים. לכן, כדי לקבל אותם, אתה צריך לאכול הרבה ומגוון. הקצבה היומית של חייל הצבא הצארי הרוסי כללה 1 ק"ג של 300 גרם לחם וקילו בשר בהוצאות אנרגיה של 5-6 אלף קלוריות ליום. והיום, אנשים מבלים לא יותר מ 2-2.5 אלף קלוריות ליום ולאכול חצי כמו שני לפני מאות שנים, למרות העובדה כי מוצרים המיוצרים על בקנה מידה תעשייתי, כמות ויטמינים נשאר כמה פעמים פחות מאשר ב מוצרים דומים לפני מאה שנה. כך מתברר כי ויטמינים הם חסרים מאוד.

היכן לחפש גאולה?

כמובן, אתה צריך לנסות לאכול בצורה מאוזנת. בתזונה צריך להיות חלבונים, שומנים ופחמימות. ומגוון ככל האפשר: ירקות, פירות, ירקות, כרוב חמוץ זהה. אנו ממליצים לכלול את מוצרי הדיאטה (לחם, חלב, משקאות), מועשר גם עם ויטמינים. וזה גם חשוב מאוד להעביר ככל האפשר, ללכת על ספורט או סתם ללכת יותר. זה מפעיל את מטבוליזם.

כיצד לבחור מורכב ויטמין?

שימו לב לא רק לתוכן של ויטמינים, אלא גם יסודות קורט (מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ, נחושת, מנגן - הם גם משתתפים באופן פעיל בחיי הגוף). חשוב כי ההכנות להכיל את כל הויטמינים הדרושים במינונים יומיים. ככלל, "כוח" של ויטמינים מסומן במ"ג. RNP (שיעור צריכה מומלץ) או RDA מסומן לפעמים בסוגריים. רצוי כי נתון זה קרוב ל 100%. אם היצרן מסתיר מידע כזה, אזי יש לטפל בתרופה בזהירות. אין לקנות ויטמינים עם התוכן של כל הטבלה המחזורית. במדינה שלנו, למשל, יש מחסור של מינרלים: מגנזיום, אבץ, סידן, ברזל. שאר הרכיבים מובנים פחות. יש בעיה של מחסור בוויטמין C, ויטמין B בקבוצה וקרוטנואידים. זה מספיק כדי לקבל את המרכיבים האלה. המתחם עשוי שלא להתאים לך באופן אישי, ולכן, אם אתה מקבל בחילות או בריאות לקויה בעת נטילת ויטמינים, אתה צריך לשנות את התרופה. אנו ממליצים לשתות ויטמינים לפחות פעמיים בשנה.

האם אני צריך לקחת ויטמינים בדיוק כפי שנקבע על ידי הרופא?

זה הכרחי רק כשמדובר בשימוש של monovitamins למטרות רפואיות. במינונים, בדרך כלל עולה על הצורך הפיזיולוגי של מאות אלפי פעמים. בנוסף, לעתים קרובות למטרות רפואיות, ויטמינים צריך לקחת בזריקה תוך שרירית או תוך ורידי. וכדי לפצות על חוסר ויטמינים בתזונה הרגילה שלך, כולל מזונות מועשרים בוויטמין או לוקח תוספי קבוע באופן קבוע, מינוי הרופא הקפדני אינו נדרש. אבל יותר מדי ללכת רחוק מדי, כמובן, לא שווה את זה. אל תתעללו בויטמינים וויטמינים בגוף האדם.

כיצד למנוע מנת יתר בעת נטילת ויטמינים?

אם המתחם אינו גורם לתחושות לא נעימות או לבריאות לקויה, והמינון של הויטמינים בו הוא בתוך הצרכים הפיזיולוגיים של האדם, אז אתה יכול לקחת אותו כל הזמן, אפילו למשך שארית חייך. אין כאן מנת יתר. הסכנה תתעורר רק עם צריכת ממושכת של ויטמינים במינונים קולוסאליים. זה אף פעם לא מותר בהכנות, תוספים או מוצרים מבוצרים המיועדים למטרות מניעה. אז מורכבים מורכבים מורכבים מולטי ויטמין, נלקח על פי ההוראות, לא יביא נזק.

אין לך מספיק ויטמינים אם:

• אתה מתעורר בכבדות בבוקר, מרגיש שאתה לא היה מספיק שינה ומנוחה;

• כל הזמן מרגיש מנומנם רדום במהלך היום, במהירות להתעייף;

אתה לא יכול להתרכז, אתה שוכח הכל, תשומת הלב מתפוגגת;

לעיתים קרובות אתה עצבני ללא סיבה, נופל לתוך דיכאון בלתי צפוי;

• אתה מבחין כי מצב השיער והקרקפת החמיר;

• לעיתים קרובות אתה מקבל הצטננות.

מה גורם לחוסר ויטמינים.

היעדר ויטמינים משפיע לרעה על מצב הרוח, המראה ויכול לגרום לבעיות מסוימות:

• עור יבש ו פיצוח - יש לך חוסר ויטמינים C, B6, A ו ביוטין.

• יש פריחות על העור - יש לך גירעון של B6, PP ו- A.

בחילה תקופתית - יש לך חוסר ויטמינים B1, B6.

• יש בעיות עם ראייה - אתה חסר A, B2, B6.

• התיאבון מופחת באופן משמעותי - חסר ויטמינים A, B1, B2, B6, B12, ביוטין

• נדודי שינה - B6, PP.

• אתה כל הזמן מגורה ו מודאג - יש לך מחסור של ויטמינים C, B1, B6, B12, PP, ביוטין.

בעיות בטן - חוסר B12, PP, FC, A.

• מצב שיער ירוד - ויטמינים B6, ביוטין, A.

• זיהומים תכופים - חוסר ויטמינים C, A